Сегодня ответим на вопросы на тему: "Белковая диета рецепты на каждый день", а наш диетолог Валентина Толмачева даст свои комментарии и рекомендаци.

Белковая диета для быстрого похудения. 7 кг за 7 дней. Меню на каждый день

Белковая диета — крайне популярна среди множества диет. На принципах белкового питания построено множество систем похудения (в том числе диета Дюкана, Кремлевская диета и др.), но сейчас речь пойдет о диете, известной как «7 кг за 7 дней».

Преимущество этой системы в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия. Также она позволяет достичь хороших результатов в довольно короткое время.

Принципы быстрого похудения на белках. Худеем на 7 кг за 7 дней

Данная система снижения массы тела строится на увеличении потребления продуктов, содержащих белок и уменьшения количества продуктов с жирами, углеводами. При таком питании организм испытывает дефицит необходимых для пополнения энергии веществ из пищи и начинает использовать резервные запасы организма, т.е. жировые отложения.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Основные принципы:

  1. В рационе должно быть не менее 60% продуктов, содержащих белок.
  2. Жиры и углеводы практически в пищу не употребляются.
  3. Разрешены некоторые фрукты, овощи, что делает меню данной системы более сбалансированным.
  4. Помимо определенной схемы питания, должны быть физические нагрузки. Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fwomane.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fbelkovaya-dieta-bystrogo-poxudeniya-7-kg-za-7-dnej-menyu-kazhdyj-den-2
  5. Меню белковой диеты для очень быстрого похудения состоит из продуктов, которые избавят от чувства голода и необходимости постоянных перекусов, за счет того, что их усвоение организмом происходит медленнее.
  6. Питание должно быть 5-6 разовым с интервалами не более 2,5-3 часов.

Важно помнить! Перед началом физических упражнений за 30-40 минут обязательно нужно выпить белковый коктейль. Иначе, как считают профессиональные инструкторы по фитнесу, польза и возможность создать красивый рельеф, превращается в потенциальную угрозу для здоровья.

Разрешенные белковые продукты для быстрого похудения

В рацион человека, придерживающегося быстрой белковой диеты должны входить:

  • диетическое мясо (говядина, курица, индейка). Свинину и баранину лучше исключить из списка продуктов, т.к. эти сорта мяса достаточно жирные и снизят эффективность диеты;
  • сорта рыбы с наименьшим содержанием жира (треска, лосось, тунец, минтай, горбуша) и морепродукты (за исключением морских гребешков);
  • яйца;
  • твердые сыры невысокой жирности (в т.ч. сыр тофу);
  • кисломолочные и молочные продукты 3%-5% (в т.ч. творог, йогурт без добавок, кефир и т.д.);

Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fwomane.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fbelkovaya-dieta-bystrogo-poxudeniya-7-kg-za-7-dnej-menyu-kazhdyj-den-1

Белковая диета для похудения: меню ее основывается на увеличенном потреблении белковых продуктов.
  • зеленые овощи (другие овощи также разрешены, но только в небольшом количестве и не каждый день);
  • кислые фрукты (лимон, грейпфрут, киви, зеленые яблоки и т.д.) и несладкие ягоды;
  • овсяная и гречневая крупа. А также рис и цельнозерновой хлеб;
  • свежевыжатые апельсиновый и яблочный соки, а также домашние несладкие ягодняе компоты, морсы. Натуральные соки следует разбавить негазированной водой в расчете один к одному; Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fwomane.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fbelkovaya-dieta-bystrogo-poxudeniya-7-kg-za-7-dnej-menyu-kazhdyj-den-3
  • простая вода, чаи из трав без добавления сахара, несладкие кофейные напитки;
  • льняное, оливковое масло, лимонный сок;
  • грибы.
  • Важно знать! Диетологи не рекомендуют употреблять в пищу продукты с нулевой жирностью, т.к. для нормального функционирования организму необходимы жиры. Поэтому при соблюдении диеты не стоит покупать, например, творог 9-18%, а вот 5% — удовлетворить потребность в жирах, не скажется на здоровье и весах.

    Преимущество системы 7 кг. за 7 дней в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия.

    Категорически запрещенные следующие продукты:

    • сладкое, в т.ч. конфеты, шоколад, пирожные, торты, мороженое, сладкие фрукты и готовые фруктовые соки;
    • мучное, в т.ч. хлеб, макароны, выпечка;
    • картофель (в любом виде);
    • колбасы, сосиски;
    • фаст-фуд и полуфабрикаты;
    • сливочное масло и другие жиры;
    • алкоголь;
    • каши;
    • соль, т.к. она задерживает жидкость в организме.

    Для сладкоежек меню белковой диеты для очень быстрого похудения может включать 1-2 квадратика горького шоколада (не менее 70%) 1-2 раза в неделю.

    В качестве ужина, а также при больших физических нагрузках, пригодятся белковые или протеиновые коктейли. В спортивных магазинах и отделах диетического питания можно найти готовые напитки или порошки, которые надо развести. Однако такие коктейли можно приготовить и дома.

    Читайте так же:  Как худеют звезды после родов

    В качестве основы могут служить:

    • негазированная вода;
    • нежирное молоко;
    • йогурт невысокой жирности;
    • кефир;
    • ряженка.

    В качестве белковой основы могут выступать перепелиные и куриные яйца, а также 5 % творог. И на завершающем этапе добавляются зелень или ягоды. Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fwomane.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fbelkovaya-dieta-bystrogo-poxudeniya-7-kg-za-7-dnej-menyu-kazhdyj-den-4

    Главное – помнить, что это белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в т.ч. сахар и мед.

    Несколько полезных рецептов протеиновых напитков:

    1. Ванильный коктейль. Рецепт: 100 гр творога и 150 мл молока + ванилин / экстракт ванили.
    2. Фермерский коктейль. Рецепт: 150-200 мл молока и два куриных (4 перепелиных) яйца + петрушка или укроп.
    3. Энергетический питательный коктейль. Рецепт: 100-150 мл молока и одно куриное / два перепелиных) яйца + 10 г мяты + 10 г молотого кофе.

    Правила приготовления: Необходимо взбивать блендером состав напитка, добавляя каждый следующий по рецепту ингредиент.

    Быстрый вариант диеты на белковых продуктах на 3 дня

    Для быстрого похудения на несколько кг за 3 дня существует самый строгий рецепт белковой диеты. Однако диетологи предупреждают, диеты рассчитанные на быстрый сброс веса, довольно сложно удержать, а также они могут быть вредны для организма человека.

    Применяя данную диету, нужно быть уверенным, что отсутствуют проблемы с сердцем, сосудами, ЖКТ и другими органами.

    Важно знать! Сидеть на быстрой белковой диете можно не чаще, чем 1 раз в полгода, т.к. эта схема питания не является сбалансированной.

    Главное правило – пить много жидкости, несладких чаев из трав.

    Меню для всех 3-х суток стандартное:

    1. На завтрак (в первой половине дня) можно съесть 1 яйцо, приготовленное как угодно, только на не жарить масле.
    2. В середине дня на обед, и в конце дня на ужин разрешается употребить 150-200 гр творога (3-5%) и чай (можно заменить на кофе, но без сахара). Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fwomane.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F06%2Fbelkovaya-dieta-bystrogo-poxudeniya-7-kg-za-7-dnej-menyu-kazhdyj-den-5
    3. Питание при такой скоростной диете – трехразовое с промежутком в три часа. Т.е. через три часа после завтрака обед, а еще через три – ужин. Любые перекусы запрещены, только простая вода.
    Нет видео.
    Видео (кликните для воспроизведения).

    В отличие от недельного варианта, при 3х-дневной диете запрещены любые физические нагрузки.

    Еще очень важно правильно выходить из блиц-диеты. Нужно крайне медленно увеличивать количество употребляемых калорий, а также постепенно вводить новые продукты, начиная с овощей, фруктов и мяса, и только потом – все остальное.

    эта белковая диета для очень быстрого похудения, меню которой не может содержать никаких подсластителей в т.ч. сахар и мед.

    Нужно помнить! Если во время диеты появляется головокружение, тошнота, слабость, нужно немедленно прекратить диету и вернутся к прежнему рациону. А лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом.

    Примерное меню блюд на каждый день недели для очень быстрого похудения на белковой диете

    Еще одно преимущество белковой диеты на для очень быстрого похудения — составлять меню можно на свое усмотрение. Строгих правил здесь нет. Приведенный вариант – лишь пример.
    Размер порции около 200-250 гр.

    Легкие и доступные рецепты белковой диеты на каждый день для быстрого похудения

    В погоне за худобой и модельными параметрами девушки часто прибегают к помощи диет. Также к этому способу обращаются те, у кого есть проблемы с большой массой тела.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F11%2Ftg_skinny

    Белковая диета –популярный метод, который считается одним из наименее голодных, но наиболее эффективных, так как ориентирован не на резкое ограничение по калориям, а на ограничение группы продуктов. Упор в рецептах белковой диеты делается на пищу, богатую протеинами.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-2-57

    Потеря жира происходит за счет отказа от углеводов и жиров, и, как следствие, ограничения калорий. Потребляемые белки (протеин) никогда не превращаются в подкожный жир – в организме нет специальных депо для хранения лишнего белка. И если вы потребляете слишком много протеина (больше, чем нужно для восстановления мышц, кожи, обновления тканей и т.д.), то все лишнее используется просто в качестве энергии.

    Другими словами, белок – это не только строительно-восстановительный материал, но и резервный источник топлива для организма. Тем не менее, первоисточником энергии остаются углеводы, и, следовательно, из-за их недостатка тело начинает «сушиться».

    Важно: Обилие белка в рационе способствует укреплению мышц, тело становится более сухим и рельефным.

    Иначе этот процесс называется «сушка» и используется спортсменами и бикини-моделями перед соревнованиями.

    Читайте так же:  Худеем сода лимон

    Основа рецептов для белковой диеты для похудения – белок с низким содержанием жира и углеводов.

    Разрешено употреблять:

    • нежирные сорта мяса;
    • птица;
    • морепродукты;
    • молочные продукты;
    • нежирный сыр;
    • яичные белки;
    • протеин.

    Некоторые рецепты для белковой диеты на каждый день предполагают разбавление рациона такими продуктами:

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-3-55

    • овощи;
    • фрукты;
    • отруби;
    • бобовые;
    • овсянка (не более 50 гр.);
    • гречка (не более 50 гр.);
    • рис (не более 50 гр.);
    • черный хлеб – не более 1 кусочка;
    • постное печенье – не более 2 шт.

    Такого рациона можно придерживаться от 1 до 4 недель.

    Рецепты блюд белковой диеты подходят тем, кому срочно любыми способами необходимо сбросить лишние килограммы, слить воду и «подсушить» тело. Эта диета для людей, которые любят и едят белковую пищу каждый день и чувствуют, что смогли бы выдержать некоторое время исключительно на белке.

    Эта диета не подходит тем, кто, напротив, может периодически питаться одними лишь углеводами и не чувствовать потребность в белковой еде вообще. Все дело в различных типах метаболизма и происхождении – у кого-то предки были собирателями и питались в основном крупами, фруктами и овощами, у кого-то – охотниками, основной рацион которых составляла дичь.

    Важно: Не следует садиться на белковую диету тем, у кого есть заболевания пищеварительных органов (колит, хронический панкреатит, синдром раздраженной кишки, дисбактериоз), проблемы с почками, боли в суставах, нарушения работы сердца, заболеваниях печени.

    Людям со значительным превышением массы тела или людям в возрасте (из-за риска увеличения тромбозов) тоже не рекомендуется использовать рецепты блюд белковой диеты для быстрого похудения.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-4-50

    Из плюсов можно отметить то, что рецепты белковой диеты очень вкусные. Нет ограничений на количество калорий из белка – ешь столько угодно курицы, индейки, яичных белков, рыбы, креветок, и худей просто за счет отсутствия углеводов.

    При этом еще и можно добавлять в меню овощи, зелень или отруби. Белок достаточно сытный и долго переваривается, поэтому чувства голода на этой диете практически не будет. Так же существует множество рецептов блюд с преобладанием белка, что поможет разнообразить рацион и сделать диету даже приятной.

    Вес снижается не очень быстро, но зато его потеря происходит именно за счет жира.

    Минус рецептов меню белковой диеты – отсутствие или минимальное количество углеводов. А это главный источник энергии. На диете вы, возможно, будете чувствовать себя плохо, как физически, так и морально. Белок нужен организму, но не в таких количествах, в которых вам придется его употреблять, чтобы удерживать базовый уровень обмена веществ, поэтому в скором времени (через пару дней) вас начнет воротить от белковой еды.

    Если вы систематически употребляете много мяса, творога или другого белкового продукта, то недопереваренные продукты скоро осядут в кишечнике в виде каловых камней (шлак), а недоперевариться белок может легко, так как средняя скорость его усвоения – 5-6 грамм в час.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-1-61

    Спустя пару дней вы начнете бредить углеводами и пытаться всячески их заменить, в том числе с помощью различных рецептов (белковые запеканки, белковая выпечка, протеиновые батончики, и т.д., по сути, это – обман мозга).

    Поэтому лучше включать в диетические рецепты белковой диеты хотя бы минимальное количество углеводов (кроме овощей) в рацион, чтобы не сойти с ума и уменьшить нагрузку на почки.

    Также, после выхода из диеты возможно появление больших отеков из-за резкого включения в рацион углеводов.

    Важно: Следовать белковой диете можно не более 4 недель, в противном случае может начаться обезвоживание, проблемы с почками, нарушения менструального цикла, обострение хронических заболеваний.

    Вот несколько рецептов блюд белковой диеты для похудения, которые помогут вкусно питаться, не срываясь с диеты.

    Тесто:

    • 50 гр. льняной + 100 гр. пшеничной муки;
    • 80 гр. масла;
    • 1 яйцо.

    Начинка:

    • 300 гр. фарша;
    • 150 гр. готовой гречки;
    • 1 томат;
    • 3-4 ст.л томатного соуса;
    • специи по вкусу.

    Заливка:

    • 2 яйца;
    • 1 плавленый сырок;
    • 50 гр. кефира.

    Духовку разогреть до 180°. Раскатать тесто, слепить из из него бортики. Фарш пожарить на оливковом масле, добавить соус и гречу. Начинку засыпать в формочки. Залить заливкой (всё предварительно перемешать блендером). Поставить на 30 минут в духовку.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-2-58

    Ингредиенты:

    • куриное филе – 0.5 кг;
    • творог обезжиренный – 0.2 кг;
    • яйцо – 1 шт;
    • овсяные отруби – 30 г;
    • лук – 1 шт;
    • чеснок – 3 г;
    • укроп – по вкусу;
    • соль, перец – по вкусу.
    Читайте так же:  Сестринский процесс при ожирении

    Приготовление:

    1. С помощью мясорубки или блендера делаем фарш. Среднюю луковицу и зубчик свежего чеснока очищаем, после чего натираем на самой мелкой терке в кашицу.
    2. Творог добавляем к фаршу. Хорошо вымешиваем.
    3. Формируем котлетки. В плоское блюдо, или тарелку насыпаем отруби и обваливаем в них заранее подготовленные котлеты.
    4. Готовим котлетки на среднем огне до зарумянивания нижней стороны. Затем котлетки переворачиваем и доводим до готовности вторую сторону, прикрыв сковороду крышкой.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-3-56

    Для блинов:

    • 2 яйца;
    • 2 ст. л. кукурузного крахмала;
    • 100 мл. кефира;
    • соль;
    • 1 пакетик разрыхлителя;
    • 1 ч. л. растительного масла.

    Все ингредиенты смешать миксером. Выпекать на антипригарной сковороде. Получается 8 штук.

    Для начинки:

    • соленая красная рыба 0.2 кг;
    • сметана из кефира 0% 0.1 кг (кефир заморозить и потом откинуть на дуршлаг с марлей);
    • творожок мягкий 0% 0.1 кг;
    • салатные листья;
    • лимонный сок 0.5 ч. л.

    Остужаем блины и “фаршируем” их начинкой:

    Кладем блин “бледной” стороной вверх. Сметану тщательно перемешиваем с творогом и лимонным соком, намазываем на половину блина. Сверху не жалея укладываем салатные листья, они дадут сочность при откусывании. На салат кладем нарезанную рыбу. Заворачиваем плотным “рулетом”. Обязательно разрезать наискосок и уложить на блюдо. Так и смотрится красиво и есть удобно.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-4-51

    Состав:

    • капуста белокочанная;
    • морковь;
    • свекла;
    • 1 ч. л. раст.масла;
    • 1 ст. л. яблочного уксуса или лим.сока;
    • 1 ст. л. воды;
    • соль;
    • мелкорубленая зелень;
    • 1-2 зубчика чеснока.

    Капусту нашинковать мелкой соломкой, посолить и помять, чтобы дала сок. Сырую морковь и свёклу натереть на терке (для корейской моркови). Соединить все овощи. Смешать заправку и заправить овощи. Дать салату немного настояться.

    Состав:

    • 100 г копченой курицы;
    • 100 г моркови по-корейски;
    • 1 шт. красного лука;
    • 1 огурец;
    • сыр;
    • майонез.

    Корейскую морковь без сока, ломтики огурцов и кубики курицы перемешать в миске. Сыр потереть на крупной терке, лук порезать очень мелко. Все заправить майонезом. Украшаем салат зеленым луком или укропом. Перед приемом пищи ставим салат охладиться.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-5-39

    Состав:

    Нужно сварить рыбный бульон, рыбу отделить от костей и покрошить на кусочки. Морепродукты добавить в бульон и проварить пару минут. Для зажарки используем морковь, лук и чеснок, все это жарим на сковороде на небольшом количестве масла. Молоко нужно влить в зажарку и потушить несколько минут. Если делаете суп с рисом, то в зажарку нужно кинуть еще и рис. После всё добавить в бульон вместе с зеленью и прокипятить пару минут.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-6-18

    Ингредиенты:

    • 500 г брокколи;
    • 300 мл молока;
    • 3-4 шт шампиньонов;
    • соль, перец.

    Брокколи отварить несколько минут, добавить соль, блендером сделать пюре, добавить молоко и чёрный перец. Положить сверху несколько грибов (шампиньонов), обжаренных на сковороде с луком.

    Ингредиенты:

    • мука – 4 ст.л.;
    • сахар – 3 ст.л.;
    • 2 яйца;
    • 120 гр. кефира;
    • 1 яблоко, примерно 200 гр.;
    • 100 гр. изюма, предварительно залить кипятком;
    • 7-8 штук фиников, черносливин или кураги;
    • можно добавить корицы.

    Сначала все ингредиенты, помимо яблок, изюма и сухофруктов, смешиваем блендером и добавляем 1 ч.л. порошка для выпечки. Режем яблоки, кидаем всё остальное. Распределяем по ложке на сковородку и ставим под крышку.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-7-21

    Состав:

    • творог 130 гр.;
    • кефир 120 гр.;
    • яйцо целое + белок;
    • обезжиренная кокосовая мука;
    • 20 гр. сахарозаменителя по вкусу;
    • 3-4 гр. порошка для выпечки.

    Ингредиенты смешиваем в блендере до получения однородной массы. Выливаем в контейнер (не слишком высоко), ставим в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут.

    На белковой диете за неделю можно сбросить до 7 кг без ощущения голода. Ниже отзывы похудевших.

    Яна: «Не чувствовала слабости или головокружения. Примерно через две недели соблюдения диеты вес встал, но я продолжала следовать меню и готовить вкусные рецепты для белковой диеты на каждый день, и спустя некоторое время вес снова стал снижаться. Похудела с 52 до 43 кг»

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fskinnybitch.online%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Ffoto-8-16

    Настя: «Могу посоветовать данную диету, но с ней можно немного перестараться. По крайней мере, мне она хорошо помогла, но, тем не менее, не все изменения в фигуре мне понравились. Диета очень эффективна, но чересчур увлекаться белками не стоит»

    На диете следует пить много воды – минимум 1,5 литра в день. Можно неограниченно пить чай (желательно зеленый) или кофе без добавок, так как они содержат кофеин и помогут компенсировать отсутствие энергии.

    Читайте так же:  Сильно худеет грудь

    Если ваша цель – красивый рельеф, то можно включать спорт, силовые и кардио-нагрузки, но только при наличии сил. Не надо превозмогая себя идти в зал, так как интенсивные тренировки добавляют стресса и могут повысить чувство голода и потребность в углеводах.

    Белковая диета достаточно эффективна и дает заметные результаты, но подходит далеко не всем. Поэтому, перед ее проведением ознакомьтесь с противопоказаниями.

    Если вы хотите получить быстрый сброс веса за короткий срок, можно использовать более жесткие варианты диеты (почти один белок), и заниматься физическими нагрузками – такая комбинация даст отличный результат.

    Если же нет четких границ по времени – лучше худеть медленнее, с включением в рацион другой еды, без сильного урона для здоровья, и с меньшим риском возвращения лишних килограммов.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fresized%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_thumb-b

    Разнообразные рецепты белковой диеты помогают выстроить план питания заранее, не тратя много времени на их приготовление. Они включают себя и бюджетные, и более изысканные варианты, которые за короткие сроки помогут сбросить вес.

    Одним из универсальных способов включения протеина в диету являются коктейли – они могут стать полноценной заменой привычной трапезы, поскольку содержат необходимую долю белковых продуктов. Их удобно брать с собой на работу в стеклянной бутылке или выпивать в перерыве между тренировками.

    Корень имбиря (толщиной 2-3 см) почистить, натереть на тёрке. Добавить 10 гр коричного порошка (для этого можно мельчить коричную палочку в блендере), щепотку кайенского перца. Залить ингредиенты стаканом маложирного кефира.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89560e1bf4

    Высокое содержание клетчатки позволяет максимально очистить организм, а кефир позволяет получить дневную порцию протеина для белковой диеты. Взять по 3 шт чернослива и кураги. Залить их горячей водой на 20 минут, после чего соединить со стаканом нежирного кефира и измельчить всё в блендере.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89580e3f22

    Сочетание апельсина и белка ускоряют метаболизм, а семечки льна быстрее выводят шлаки и токсины. Апельсин очистить от корки, половину цитруса уложить в ёмкость, добавить стакан натурального несладкого йогурта, засыпать в чашу блендера, измельчить.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab8968e7eb02

    Это блюдо относится к классическим белковым завтракам. При желании, сидя на диете, его можно употреблять каждый день, разнообразив дополнительными компонентами. Рецепты можно готовить как на плите, так и в других бытовых приборах.

    Разбить в миску пароварки (предварительно смазанную оливковым маслом) 4 яйца. Добавить полстакана молока. Немного посолить, поперчить. Взбить миксером. Установить ёмкость в прибор, выставить обычный режим на 20 минут. Как только, будет готово, ещё горячее блюдо посыпать сверху свежим укропом.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab896d616b5c

    Решить проблему нехватки времени можно с помощью мультиварки. Она часто является незаменимым помощником в приготовлении блюд для белковой диеты. 4 сырых яйца залить 100 мл молока, слегка посолить, взбить миксером (можно тщательно мешать ложкой). Вылить белковую смесь в чашу мультиварки. Установить режим «Выпечка».

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab8971159696

    3 сырых яйца (для более диетического рациона рекомендуется желтки не использовать) смешать с 50 мл молока. Добавить мелко рубленный шпинат, укроп. Тщательно взбить и отправить в микроволновку на 3 минуты. Омлет при этом лучше накрыть крышкой.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab8972769a9f

    Первый приём пищи на белковой диете должен быть максимально питательным. Именно эта трапеза должна включать небольшую долю углеводов, приходящуюся на день, чтобы обеспечить организм необходимой энергией и разогнать обмен веществ. Помимо указанных рецептов можно готовить также рис, гречку, перловку.

    Традиционным компонентом любой диеты является овсянка. Каша из неё подходит и для белкового рациона. Готовить её лучше запариванием – этот способ позволяет сохранить большее количество полезных веществ. Для этого 2 ложки геркулеса заливаются стаканом кипятка на полчаса. В качестве протеиновой добавки засыпать орехи (миндаль, грецкий, фундук) или заливать вместо воды кефиром, но потребуется больше времени для настаивания – не менее 40 минут.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab8974a21392

    На кусок цельнозернового хлеба намазывается мягкий творог. Сверху выкладываются отварённые креветки и ломтик авокадо (это необходимая дневная доля полезного жира). Можно уложить также рукколу или шпинат.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab897ce179a6

    200 гр нежирного творога взбить в блендере вместе с дольками фруктов или орехами. В качестве фруктового дополнения идеально подойдут апельсин, киви, грейпфрут, персик, яблоко, можно взять ягоды. Сверху посыпать молотой корицей при желании.

    Читайте так же:  Белковая диета доктора назардана

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab897fa5db8e

    Поздний приём пищи белковой диеты также должен быть питательным, но не жирным, поэтому готовить блюда по рецептам лучше без добавления масла, выпекая котлеты в духовке на пергаменте. Полезно также заменить обжарку запеканием на гриле или приготовлением в пароварке.

    0,4 кг куриной грудки прокрутить через мясорубку. Добавить в фарш 100 гр тёртого сыра и сырое яйцо. Всыпать немного специй (майоран, тимьян, чёрный перец, соль). Сформировать котлеты и выпекать в духовке в течение 30 минут. Их также можно приготовить в мультиварке в режиме «Пароварка» — займёт это немного больше времени, но блюдо на пару получится гораздо полезнее.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab898a2e7f55

    Полкило куриной печени отделить от прожилок. Морковку натереть на крупной тёрке, лук нашинковать полукольцами. Жарить овощи до золотистой корочки. Добавить сырую печень, 2 ложки сметаны и немного воды. Тушить до готовности, постоянно помешивая — 15 минут.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab898f154341

    Рыбу замариновать в лимонном соке и специях (кориандр, эстрагон, шалфей, соль) на 20 минут. Выложить нарезанный кольцами томат, смазать натуральным йогуртом, сверху посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке полчаса.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab8994741fce

    В белковой диете салаты можно употреблять с гарниром или использовать в качестве перекуса.

    Консервированный тунец (брать нужно только в собственном соку) размять вилкой, добавить к нему шпинат, рукколу, свежий огурец. Посыпать кунжутом.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab8996dc3a9e

    100 гр говядины отварить. Мясо нарубить мелкими кусками. 100 гр шампиньонов нарезать тонкими пластинками, обжарить в оливковом масле с луком (мелкими кубиками). 50 гр сыра натереть на тёрке. Смешать варёное мясо с остальными ингредиентами и заправить ложкой нежирной сметаны.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89a648e310

    300 гр креветок отварить, очистить. Добавить рукколу, помидоры черри (пополам), зелень салата. Слегка посолить.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89aef692d9

    Рецепты супов для белковой диеты также достаточно просты, но в то же время могут являться полноценным приёмом пищи.

    Куриную грудку отварить до готовности в 0,5 л воды. Бульон не сливать, достать мясо, дать ему остыть и разделать на небольшие куски. Упаковку мороженого шпината измельчить, высыпать в бульон, варить 5 минут. Всыпать курицу, влить треть стакана молока, взбивать блендером. Добавить специи — базилик и мускатный орех.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89b0f19bfc

    Филе курицы порубить на мелкие кусочки, морковь натереть, лук нашинковать. Высыпать в чашу мультиварки, влить необходимое количество воды, посолить, поперчить. Выставить режим «Суп» или «Тушение», время приготовления — 40 минут.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89b46c8065

    Отварить мясо (говядина, курица или индейка). Разделать на куски. В белковый бульон всыпать 50 гр сыра и 3 яичных белка, нарезанных кубиками. Варить 10 минут. Напоследок добавить мясо.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89b6105007

    Промежуточные приёмы белковой пищи должны быть небольшого объёма, но утолять чувство голода за счёт сытности и оптимального содержания протеина в рецептах.

    Фундук перекрутить через мясорубку, добавив горсть кураги. Такую сладкую закуску можно намазывать на цельнозерновой хлебец или съедать по 3 небольших ложки в течение дня.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89b8a63fd0

    Соединить ложку сухого протеина, 250 мл свежевыжатого апельсинового сока. Летом можно добавить кубики льда. Взбить в блендере.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89c33b9a98

    К нежирному творогу добавить измельчённый фрукт (на выбор — апельсин, грейпфрут, киви, яблоко), ягоды или орехи.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89c4bafe7a

    Во время белковой диеты можно порадовать себя вкусными десертами. Они станут полезной заменой вредным сладостям и не позволят сорваться будучи на диете.

    Смешать полстакана молока, 4 ложки овсяной муки (чтобы её сделать, нужно геркулес измельчить в кофемолке), яйцо, соль. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием — она позволяет избежать добавления масла.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89c89b8e68

    Вскипятить в кастрюле пол-литра молока. Всыпать перед закипанием 5 измельчённых ягод клубники. Растворить в горячем молоке 2 маленьких ложки желатина, тщательно его размешать. Разлить по формам, отправить в холодильник для застывания.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день proxy?url=https%3A%2F%2Fdream-body.ru%2Fimages%2Fgalery%2F557%2Fretsepty-belkovoj-diety_5ab89caaa94b0

    Чтобы приготовить вкусное блюдо, соответствующее рациону белковой диеты, не требуются изысканные компоненты и много времени. Все рецепты просты в исполнении и не менее вкусны, чем блюда из привычного меню.

    Изображение - Белковая диета рецепты на каждый день 3568945767745
    Автор статьи: Валентина Толмачева

    Позвольте представиться. Меня зовут Валентина. Я чуть меньше 10 лет занимаюсь диетологией и йогой. Считаю себя профессионалом и хочу помочь посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте, всегда необходима консультация с профессионалами.

    Обо мнеОбратная связь
    Оцените статью:
    Оценка 4.8 проголосовавших: 5

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here