Сегодня ответим на вопросы на тему: "Диета после удаления аппендицита лапароскопия", а наш диетолог Валентина Толмачева даст свои комментарии и рекомендаци.

С таким заболеванием, как острый аппендицит, сталкивались многие. Причем исход такого диагноза однозначный — удаление слепой кишки. Лапароскопия является самым современных способом проведения такой операции. Диета после удаления аппендицита является обязательным условием реабилитационного периода. Лечебно-профилактическое питание после иссечения аппендикса способствует скорейшей поправке пациента и нормализации работы пищеварительной системы. В этой статье мы расскажем об основах такой диеты, представим примерное меню и перечень продуктов, которые можно и нельзя употреблять.

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=http%3A%2F%2Fdietamigom.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2Fposle-udaleniya-appendicita-450x300

Диета после удаления аппендицита

После аппендэктомии из рациона ежедневного питания исключаются все продукты, которые раздражают слизистую пищеварительного тракта. Об остром, кислом и соленом вообще стоит забыть, ну по крайней мере, на период восстановления.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сколько нужно сидеть на такой диете, определяет лечащий доктор, учитывая состояние пациента и сложности проведения операции.

Также следует ограничить потребление сдобы и кондитерии. Чрезмерное потребление мучного может стать причиной разрыва операционных швов. Лучше, если вы будете соблюдать все рекомендации врача. Только таким образом вам удастся избежать необратимых последствий. Вот почему диета после аппендицита так важна.

Также хотелось бы отметить, что ДП после аппендэктомии у детей и взрослых практически одно и то же. Вот только пациентам зрелого возраста нужно будет забыть об алкоголе и сигаретах, а детям — не злоупотреблять сладостями и мучным.

Сразу же после лапароскопии и на протяжении десяти часов пациент должен воздержаться от приема пищи. В принципе, в этот период особого аппетита то и нет. По истечении первых суток человеку разрешается выпить водичку, в которой варилась рисовая крупа либо постный бульон из курицы. Как вариант, можно выпить кисель, приготовленный на фруктовой основе.

При диете после аппендицита на первый и второй день можно кушать:

  • вторичный бульон из свежей курицы;
  • пюрешка из картошки без масла и молока;
  • отвар из риса на водяной основе;
  • овощи семейства Тыквенных в отварном и пюрированном виде;
  • некислые йогурты без консервантов и красителей;
  • отварная курочка без шкурки и жира, имельченная блендером либо мелко порезанная ножом.

После удаления слепой кишки кушать маленькими порциями и разделить их на пять приемов.

На следующем этапе после лапароскопии пациенту разрешается употребление только постной еды, причем приготовленной только методом варки. Это могут быть слизистые каши и супы. Такие блюда легко усваиваются и не нагружают пищеварительную систему. Лучше всего отдать предпочтение куриным либо овощным бульонам.

В период реабилитации в ежедневное меню рекомендуется включить:

  1. Овощные пюрированные супы, которые можно приготовить из тыквы, цветной капусты, цуккини, картофеля, морковки. Сдобрить такой супчик можно горстью риса. Такое витаминизированное блюдо поможет пациенту быстрее прийти в норму.
  2. Укроп, базилик, петрушка и любая другая зелень благотворно влияет на пищеварительный тракт и помогает желудку быстрее усваивать пищу. Поэтому зелень также рекомендуется добавлять в первые и вторые блюда.
  3. Основу диеты после удаления аппендикса составляет обильное питье. Вам нужно будет пить много жидкости (не менее двух литров в сутки), чтобы поддерживать водный баланс на надлежащем уровне. Пейте простую воду, соки собственного приготовления, кисели, травяные чаи.

С каждым днем рацион питания будет становиться все более разнообразным. Спустя 2-3 дня ваш организм сможет перерабатывать более тяжелую пищу, например, мясо, нежирную кисломолочку, гречку и другие крупы.

При этом вам необходимо следить за состоянием своего организма. Любой употребляемый в пищу продукт, не должен вызывать запоры, диарею или болевые ощущения.

После удаления слепой кишки спустя неделю разрешается кушать нежирные и некислые йогурты, творожки, кефир и простоквашу. Эти продукты содержат полезные для микрофлоры кишечника бифидобактерии. К тому же такая легко усваиваемая пища не раздражает слизистую ЖКТ.

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=http%3A%2F%2Fdietamigom.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F07%2Fposle-udaleniya-appendicita2-450x168

Употребляйте больше клетчатки

Также послеоперационная диета включает потребление продуктов, богатых клетчаткой. Ведь нередко прием лекарств либо постельный режим, который показан больным после удаления аппендикса, может спровоцировать проблемы со стулом. А клетчатка, как раз то, что надо в таком случае. Кушать можно рис, гречку, запеченные яблочки, сушеные фрукты и отварную морковку. Но прежде, чем употребить в пищу один из этих продуктов, посоветуйтесь с терапевтом.

Тыква — один из самых ценнейших продуктов на кухне. В ней содержатся практически все витамины. Поэтому, сидя на диете после удаления слепой кишки, вы можете включить и этот продукт в индивидуальное меню.

Вдобавок ко всему хотелось бы сказать, что диета при аппендиците в каждом случае индивидуальна. Все зависит от степени сложности болезни и иммунитета больного.

А теперь, давайте разберем перечень запрещенных продуктов. Он не такой уж и длинный, но если вам удалили аппендицит диета должна быть строжайшей и ознакомиться с этим списком непременно стоит:

  1. После удаления аппендикса устанавливается строгая диета. В первую очередь врач порекомендует вам ограничить потребление «белого яда», т. е., соли. А лучше будет, если вы полностью откажитесь от этого продукта, хотя бы на период реабилитации.
  2. Помидоры, горох, бобовые под запретом.
  3. О разных специях и приправках вообще на период диеты следует забыть.
  4. Майонез, копчености, жаренное только вызывают вздутие живота, что крайне нежелательно. То же самое касается и газировки.
  5. Мед — продукт под вопросом. О его потреблении необходимо посоветоваться с врачом.
Читайте так же:  Артериальное давление ожирение
Видео (кликните для воспроизведения).

Послеоперационная диета при удалении аппендикса направлена на то, чтобы сделать разгрузку организма и облегчить процесс пищеварения. Поэтому, вам непременно следует ее соблюдать. К тому же такой рацион питания помогает похудеть. Согласитесь приятная новость для тех, кто страдает избыточным весом.

Аппендицит может быть разной этиологии, поэтому для каждого пациента подбирается отдельное диетическое питание. Рассмотрим виды диет для каждого случая.

В первую очередь, при гангренозном аппендиците нужно убрать все раздражающие слизистую ЖКТ продукты, а именно: рыбу, картошку, кислые фрукты и овощи.

Диетический стол при удалении гангренозного аппендицита состоит из следующих ингредиентов:

  • можно есть фрукты и овощи некислые (как было сказано выше);
  • легкие овощные или куриные супчики;
  • все каши, кроме гороховой;
  • употреблять некислую и нежирную кисломолочку;
  • из питья — фруктовые компоты, некрепкие чаи.

После операции на аппендицит диета такого плана соблюдается на протяжении двух недель.

Диета после удаления аппендицита: как правильно питаться

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=http%3A%2F%2F2vracha.ru%2Fimages%2Fmt%2Fappendicit-dieta-pop

После удаления аппендицита врачи рекомендуют придерживаться специальной диеты После любой операции человеку необходимо время, чтобы восстановиться. Удаление аппендицита, конечно же, не исключение из правил. После такой хирургической процедуры общее самочувствие и состояние пищеварительной системы может оставлять лучшего, поэтому желательно придерживаться определенного режима и соблюдать диету.

Аппендицит – это острое воспаление придатка слепой кишки, который появился из-за его закупорки. Как правило, при таком явлении человеку делается несложная операция по удалению воспалившегося отростка.

Удаление может происходить традиционно, путем разрезания брюшной полости или с помощью лапароскопии – удалении отростка через небольшой разрез в брюшине, шрам после которого будет почти незаметен.

Второй вариант чаще используют у взрослых, так как у детей шрам по мере их взросления итак превратится в тоненькую линию. После лапароскопии пациент скорее идет на поправку и легче восстанавливается.

После удаления аппендикса в реабилитационную терапию входит соблюдение специальной диеты. Как минимум две недели человек должен придерживаться особого режима. Если возникли осложнения, диета соблюдается не меньше месяца, учитывая предписания врача.

Общие рекомендации по приему пищи после операции:

  • Пища должна быть легкоусвояемая, приготовленная диетическим способом, например, на пару или отваренная – жарить мясо или овощи категорически запрещено;
  • Продукты желательно употреблять в перетертом или жидком виде;
  • Чтобы еда лучше усваивалась желудком, она должна быть теплой, а не горячей или холодной;
  • Кушать лучше почаще, но понемногу;
  • Желательно как можно больше пить жидкости (около 2 л в день) – это могут быть свежие соки (не магазинные), компоты, чаи на травах, ромашковый отвар, негазированная вода.

В сутки после операции пациенту не дают есть и пить, чтобы силы организма затрачивались только на свое восстановление. А вот уже на вторые сутки можно потихоньку начинать есть.

Что можно есть после операции на аппендицит в первое время

Восстановление человека после операции происходит постепенно. В первое время пациент может ощущать тошноту, слабость, отсутствие аппетита. Это нормальное явление.

Сразу после операции есть и полноценно пить не разрешается. Можно только слегка смачивать губы водой или, с разрешения врача, соком лимона.

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=http%3A%2F%2F2vracha.ru%2Fimages%2F1_57d14b17f0bd557d14b17f0c10

Рекомендуется употреблять пищу в виде пюре, йогурты, бульоны после удаления аппендицита

Питание на 2-3 день:

  • В этот период можно употреблять теплую перетертую пищу в виде пюре;
  • Можно кушать: перетертое куриное мясо и бульон, кабачковое или картофельное пюре на воде, отварной рис, несладкий йогурт без добавок;
  • Пить желательно негазированную воду, слабые чаи на травах без сахара.

Начиная с четвертого дня диета может расширяться. Разрешается употребление каш из риса, гречихи и овсянки, нежирного мяса, диетических супчиков без зажарки. Все овощи (лук, свеклу, морковку, кабачки, картошку) желательно перетирать в блендере.

Продукты можно отваривать, либо готовить на пару, но не жарить!

На седьмые сутки после удаления отростка можно потихоньку начинать есть запеченные продукты. Также в перечень разрешенных продуктов добавляются нежирная рыба, печеные яблоки, ягоды (мандарины, апельсины, персики, клубника, малина), отвар шиповника.

Пить жидкости (воды, чая или компота) нужно не меньше 1,5 л в сутки. Нельзя пить крепкий кофе и чай, напитки с газом.

Если в ходе операции был обнаружен гной, послеоперационная диета может быть гораздо строже и включать в себя продукты с антибактериальными компонентами.

Спустя две недели после удаления придатка, можно постепенно возвращаться к привычной еде, если конечно, не было никаких осложнений и предписания врача не предполагают продление строжайшей диеты.

Что разрешается кушать спустя 7-10 дней после операции:

  • Овощи – картошка, лук, сельдерей, тыква, свекла, кабачки, морковка (можно употреблять их как в отдельно, так и добавляя их в омлеты, запеканки, нежирные супчики);
  • Гарниры – гречневые, рисовые и овсяные каши на разбавленном молоке или воде, овощные и макаронные запеканки;
  • Рыба – она должна быть нежирной (кета, треска, камбала, минтай, тунец);
  • Нежирное мясо – филе курицы или кролика, говядина, телятина;
  • Молочка – разбавленное или обезжиренное молоко, нежирный творог и сливки, кефир, йогурты без добавок;
  • Фрукты – помимо выше перечисленных, можно добавить смородину и при этом не забывать очищать кожицу с жестких плодов;
  • Сладкое – зефир, мармелад, желе из фруктов, сухофрукты (инжир, финики, чернослив);
  • Можно кушать несвежий черный и белый хлеб, несдобные сухарики.
Читайте так же:  Как можно провести рефлексию в конце урока

Также полезно добавлять в еду различную зелень, так как она способствует нормализации работы кишечника и желудка.

Из напитков можно употреблять зеленый и черный чай, отвар из шиповника, компоты, фруктовые кисели.

Но, несмотря на множество разрешенных продуктов, все же стоит в первый месяц сделать упор на легкие бульоны и супчики, тертые овощи, а также нежирную рыбу и мясо.

Питание после удаления аппендицита: что нельзя есть

Несмотря на то, что в меню выздоравливающего постепенно вводятся все новые продукты, есть список запрещенных ингредиентов, которые нельзя употреблять. Почему? Потому что они могут вызвать метеоризм, воспаление кишечника, а это крайне нежелательно во время реабилитации после операции.

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=http%3A%2F%2F2vracha.ru%2Fimages%2Fchto-nelzya-est-posle-udaleniya-appendicita

После удаления аппендицита нельзя употреблять копчености, солености, острые блюда, фаст-фуд и свежую выпечку

Итак, какие продукты нельзя есть:

  • Острые блюда с добавлением специй;
  • Соусы, кетчупы, чеснок, горчицу, майонез, перец;
  • Полуфабрикаты, копчености, колбасы, жирное мясо и рыбу;
  • Жирное молоко, сыры;
  • Помидоры, бобовые;
  • Продукты фаст-фуда, роллы;
  • Виноград и его производные, арбузы, гранаты;
  • Конфеты, шоколад, сгущенку, мороженое, торты, пирожные;
  • Свежую выпечку.

Из жидких блюд нельзя употреблять борщ, окрошку и уху. Также следует отказаться от газированных напитков и алкоголя.

Нельзя есть жареное!

Придерживаясь правильной диеты и соблюдая режим питания, можно постепенно выходить из послеоперационного периода, восстанавливая свой организм. Главное, стараться в первое время употреблять жидкую и перетертую пищу, а также не пичкать свой желудок острыми, жареными и солеными продуктами.

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=https%3A%2F%2Fmojdoc.com%2Fmedia%2Fkunena%2Favatars%2Fresized%2Fsize144%2Fblue_eagle%2Fnophoto

Здравствуйте, доктор, мне удалили лапароскопически аппендицит. Уже выписали домой, после операции прошло уже 5 дней. Хирург рассказал, что можно кушать и дал распечатанный листок с диетой. Я листочек потеряла и теперь не знаю, что можно кушать после операции, а что нет. Можете подсказать какая диета после удаления аппендицита лапароскопически?

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=https%3A%2F%2Fmojdoc.com%2Fmedia%2Fkunena%2Favatars%2Fresized%2Fsize144%2Fusers%2Favatar915

Здравствуйте, Олеся, удаление аппендицита лапароскопическим методом менее травматический способ. Восстановление после такой операции происходит быстрее, чем при лапаротомически (с разрезом).В первый день после лапароскопической операции можно уже позволить минимальную активность, вставать с кровати, прогуливаться по палате. Но, что касается диеты, то она не отличается от диеты после удаления аппендицита путем стандартного разреза (открытым методом).
*Мы рассматриваем вариант, когда операция прошла без осложнений, у пациента нет тяжелых сопутствующих заболеваний и послеоперационный период протекает хорошо.

1 -ые сутки. В первые сутки после операции желательно ничего не кушать, но если нет сил терпеть и хочется есть, что является благоприятным признаком, то можно немного:
– вода, но не минеральная и БЕЗ ГАЗА.
– нежирный кефир;
– кисель из сухофруктов;
– куриный бульйон (нежирный)
– рисовый отвар.
Но лучше в первые сутки после оперативного вмешательства, все же отказаться от принятия пищи.

2 – 3 – ий день после удаления аппендицита.
Список продуктов немного расширяется. Основной принцип заключается в том, что организм должен тратить энергию на восстановление после операции, а не на переваривание пищи. Поэтому вся еда, входящая в данную диету, должна быть легкоусвояемая, пресная (без соли и специй), протушенная, протертая, теплая (40 градусов). Прием пищи дробный, 5 – 6 раз в сутки, маленькими порциями.

В рацион включают:
– рисовый отвар;
– картофельное пюре (без масла);
– кабачки и тыква, протушенные и протертые.
– из мяса разрешено только кушать нежирную курятину, идюшатину;
– нежирный кефир или йогурт (домашний).
– куриный бульйон.

4 – 10 – ый день после лапароскопического удаления аппендицита.
Ко всему вышеперечисленному добавляются:

– овощные супы-пюре (кабачки, картофель, морковь, рис, свекла).

* НЕ стоит увлекаться (кушать только рис или рисовый отвар), так как во время послеоперационного периода двигательная активность минимальна, могут возникнуть проблемы со стулом в виде запоров. Необходим пить много жидкости, обычная вода хорошо подходит. Критерием достаточного потребления жидкости в организме будет нормальный стул.

– запеченные яблоки;
– отварная морковь и свекла;
– каши: гречневая, овсяная, тыквенная. (Молоко для приготовления каш использовать нельзя! Только на ВОДЕ!

После десяти дней рацион диеты еще больше расширяется, но необходимо соблюдать вышеописанные принципы приготовления еды.

НЕЛЬЗЯ! до месяца необходимо отказаться от пряностей, специй, соли, жирной, острой пищи.
– Вяленная и соленая рыба;
– Все виды колбас и сосисок;
– Бобовые (фасоль, горох, чечевица, нут и т.д.);
– майонез, горчица и другие соусы и кетчупы;
– газированные напитки (кока-кола, пепси, фанта и т.д).

*Это примерные диетические рекомендации по питанию после удаления аппендицита. Более точно расскажет Ваш лечащий доктор, исходя из того как будет протекать послеоперационный период.

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=http%3A%2F%2Fvomed.ru%2Fappendicit%2Fimage%2F2%2Fotvar-iz-romashki

После операции по удалению острого аппендицита с перитонитом или без него, необходимо строго соблюдать диету (в сложных случаях в послеоперационном периоде необходимо специальное лечение, и есть больше ограничений в меню), причем правильное питание нужно не для похудения, а чтобы организм быстро восстановился и реабилитация протекала легче.

Один из первых вопросов, который задают доктору после операции: «Как правильно питаться или какую диету необходимо соблюдать и сколько времени она должна длиться?»

Далее вы прочтете: какие продукты можно кушать, а какие нет; какие есть рецепты простых и вкусных блюд, которые можно готовить; а также вы узнаете отличается ли питание после аппендицита у детей и у взрослых.

Читайте так же:  Бросив курить можно похудеть

Длится диета, как минимум пол месяца или две недели, и это в том случае, если операция по удалению аппендицита была сделана вовремя без осложнений с помощью лапароскопии или классическим способом. Если аппендицит был уже на деструктивной стадии (флегмонозный, гнойный, гангренозный) или был осложнен перитонитом, то специального питания необходимо придерживаться по меньшей мере месяц, а может и больше. Через месяц возвращаться к привычному питанию необходимо постепенно.

После операции на аппендицит важно знать:

  • очень полезно пить много ромашкового отвара, который еще называют природным антибиотиком, благодаря наличию в нем антибактериальных свойств (особенно после удаления сложного аппендицита с перитонитом);
  • чтобы пища лучше усваивалась организмом и быстро переваривалась, она должна быть теплой, не слишком горячей и не слишком холодной;
  • режим питания должен быть 5-и – 6-и разовый (кушать надо часто, но малыми порциями);
  • овощи и мясо можно готовить на пару, либо отваривать (ни в коем случае не жарить)
  • больному необходимо пить много жидкости (примерно 2-2,5 л. в день, это может быть негазированная чистая вода, травяные отвары, свежевыжатые соки, компоты, чай);
  • еда не должна содержать большого количеств соли и лучше делать ее в виде каши (измельченная блендером или протертая через терку), так как такая еда быстро усваивается организмом и быстро выводится из кишечника, не вызывая запоров;
  • следует исключить из рациона питания все продукты, которые способствуют повышенному газообразованию из-за чего может сильно болеть живот и могут разойтись швы (молоко, бобовые, горох, фасоль), овощи с высоким содержанием клетчатки (капуста, кукуруза), все, что вызывает воспаление в кишечнике (жареное, кислое, соленое, копченое, острое, маринованное).

Сразу после удаления аппендицита кормить пациента или давать ему пить нельзя, так как примерно в течение двенадцати часов он отходит от наркоза, можно будет только смочить пересохшие губы лимонным соком или водой (нельзя кушать или что-то пить, потому что организму надо направить все силы на то, чтобы восстановились внутренние раны).

Во второй половине первых суток после аппендицита диета (стол номер 0) для взрослых включает:

  • нежирный куриный бульон (помогает снять воспаление и восстановить силы);
  • галетное печенье (например, «Мария»);
  • фруктовый кисель;
  • некрепкий чай (зеленый или черный) без сахара.

На второй и третий день в рацион питания, если нет осложнений после хирургической операции на аппендицит можно добавить:

  • картофельное пюре (без масла и молока);
  • овощное пюре (из кабачков и из тыквы);
  • обезжиренный йогурт без сахара;
  • легкий суп пюре или бульон с зеленью (с петрушкой или с укропом);
  • сухари;
  • пюре из диетического мяса (куриное филе, мясо кролика или мясо перепелки).

С четвертого дня после хирургического удаления острого аппендицита вводят:

  • каши на воде (гречка, рис, овсянка), можно небольшой кусочек масла;
  • мясо отварное диетическое – небольшой кусочек в сутки;
  • овощи в измельченном вареном виде (свекла, лук, морковь, картофель, кабачки);
  • печеная и вареная тыква (она необходима для того, чтобы улучшить обмен веществ и укрепить иммунитет);
  • нежирный кефир;
  • несладкий творог обезжиренный;
  • вареную морковь или морковное пюре;
  • компот из сухофруктов;
  • печеные яблоки;
  • отвар шиповника;
  • нежирную отварную рыбу (судак).

Из сладостей и фруктов после операции на аппендицит можно кушать:

  • зефир;
  • сухофрукты (чернослив, курага, финики и инжир);
  • апельсины;
  • мандарины;
  • клубнику или малину;
  • персик.

С осторожностью после аппендицита можно употреблять в пищу:

Продукты, которые категорически нельзя есть после операции на аппендицит

После удаления аппендицита очень важно полностью исключить из рациона как у взрослых, так и у детей жареные блюда (драники из картошки, омлет, оладьи и т.д.), а также следующие продукты:

  • Соль;
  • Специи;
  • Черный или красный перец;
  • Кетчуп;
  • Соус;
  • Хрен;
  • Горчица;
  • Жирная рыба (сельдь, лосось, скумбрия);
  • Грибы;
  • Соленая рыба (селедка, вяленая рыба, таранька и т.д.);
  • Сало или жирное мясо;
  • Помидоры;
  • Майонез;
  • Сырой лук или чеснок;
  • Фасоль, горох и другие бобовые;
  • Любые консервы;
  • Борщ;
  • Уха и рыбный суп;
  • Молоко домашнее;
  • Творог жирный;
  • Сыр;
  • Колбасы вареные и копченые (в том числе сосиски);
  • Пельмени;
  • Газированная вода;
  • Свежий хлеб;
  • макароны;
  • Кофе;
  • Креветки;
  • Роллы;
  • Шоколад;
  • Конфеты;
  • Варенье;
  • Различные соленья и маринады;
  • Пирожные, торты и другие кондитерские изделия;
  • Мороженое;
  • Сгущенка;
  • Виноград;
  • Очень сладкие фрукты (виноград, нектарин);
  • Хурму;
  • Гранат;
  • Арбуз.

Примерное меню для больных после аппендицита на неделю по дням

Далее приведено примерное меню, где учтено полезное питание в послеоперационный период, не влияющее негативно на желудок, и дающее человеку все нужные для быстрого восстановления организма витамины и вещества (особенно хорошо на здоровье больного после лечения аппендицита влияют такие продукты, как тыква, кабачки, бульон из курицы, отвар из ромашки, зелень).

Стакан чая без сахара с одним печеньем (напр. «Мария»)

11:00 второй завтрак

Стакан некрепкого несладкого чая, воды или натурального яблочного сока

Нежирный куриный бульон на первое. Хлеб кушать нельзя. Можно заменить его небольшим количеством сухарей.

Отварной рис иди овсянка на воде без соли и масла на второе

Чай без сахара или свежевыжатый сок моркови на третье

Стакан чая, отвара из ромашки, воды или сока

Читайте так же:  На сколько кг нужно худеть

Стакан нежирного йогурта с печеньем «Мария»

Овсяная каша на воде несоленая. Подойдет также гречка, пшеничная или ячневая крупа.

Стакан чая несладкого с галетным печеньем, можно также отруби.

11:00 второй завтрак

Стакан воды или немного натурального свекольного сока.

Суп-пюре на курином бульоне. Можно добавить в перетертом виде немного картофеля и небольшой кусочек мяса, тоже измельченный. Хорошо добавить в суп укроп или петрушку.

Измельченное с помощью блендера овощное рагу, можно положить в него небольшое количество картофеля, кабачок и немного диетического мяса.

Стакан компота из сухофруктов

Обезжиренный йогурт или фруктовый кисель домашнего приготовления.

Рисовая, ячневая, овсяная или гречневая каша сваренная на воде без соли и без добавления масла.

Пшеничная каша на воде без масла, можно добавить чуть чуть соли.

Можно сварить в крутую 1 яйцо

Чай с сухарями или с галетным печеньем без добавления сахара

11:00 второй завтрак

Сок яблочный свежевыжатый или чай с сухариками

Бульон из курицы с зеленью или легкий суп

Отварной рис, можно чуть подсоленный

Свежий кисель из фруктов или биокефир

Каша пшеничная на воде и вареная нежирная рыба (например, хек)

Также можно покушать нежирный творог с йогуртом.

Овсяная каша без масла

11:00 второй завтрак

Сок с печеньем, кисель или йогурт

Овощное пюре из кабачков. Можно приготовить тыквенное или морковное пюре.

Куриная котлета на пару или кусочек отварного мяса.

Компот из яблок

Стакан йогурта или кисель

Тушеное овощное рагу, кусочек диетической телятины или мяса кролика.

Ячневая каша на обезжиренном молоке. Можно добавить чуть чуть масла.

Чай с печеньем или с сухарями.

11:00 второй завтрак

Запеканка из творога с добавлением моркови

Фруктовый кисель или компот из сухофруктов

Куриный суп с овощами и рисом.

Тыквенное пюре с рыбными котлетами на пару

Черный или зеленый чай с сухарями

Обезжиренный кефир или йогурт

Гречневая каша, чуть подсоленная, можно добавить немного масла. Куриная котлета на пару.

Гречневая каша на воде, чуть подсоленная с кусочком масла.

Чай с кусочком несвежего хлеба и сыра.

11:00 второй завтрак

Свежий сок с печеньем. Фрукты

Суп из курицы с зеленью (можно добавить гречку).

Отварная рыба нежирная.

Йогурт или нежирный кефир

Творожная запеканка без добавления сметаны.

Суфле из творога, чай с печеньем или обезжиренный творог со сметаной малого процента жирности

11:00 второй завтрак

Йогурт, фруктовый кисель и овощное пюре

Суп куриный с яйцом и зеленью,

Можно запечь кусочек тыквы

Обезжиренное молоко с печеньем

Печеная рыба с картофелем и кабачками

Чай с хлебом несвежим

Рецепты некоторых блюд, которые можно кушать после аппендицита

Для бульона потребуется:

  • куриное филе или нежирные кусочки курицы с косточкой,
  • морковь,
  • лук,
  • соль,
  • зелень.

Морковь порезать крупными кусками, можно положить ее целиком и вынуть, когда бульон будет готов.

В воду добавить филе, морковь, очищенный лук, немного соли

Довести до кипения и варим на медленном огне около 1 часа.

Бульон процедить и добавить зелень, филе измельчить блендером и подать, как мясное пюре.

  • рис – 1 стакан.
  • вода – 2 стакана.

Рис промыть водой до прозрачного состояния, залить его кипятком и посолить по вкусу (для тех больных, кому уже можно), первые три минуты варить на самом большом огне, уменьшить огонь и 7 минут варить под крышкой, затем уменьшается огонь до минимума и варят еще 2 минуты. Снять кастрюлю с огня, накрыть крышкой и подождать 12 минут.

Сготовить кусочки тыквы в пароварке до готовности

Измельчить тыкву с помощью блендера

  • Творог – 250 г.
  • 1 яйцо
  • Манная крупа 3ст. л.
  • Сахар – 1 ст. л.

Перемешать творог, яйцо, сахар и манную крупу

Взять форму для запеканки и смазать ее холодным сливочным маслом

Залить творожную массу

Сверху положить фрукты (если разрешается врачом)

Запекать в духовке 20 мин. при температуре 200˚С

  • Куриные крылышки
  • 1 кабачок
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь
  • Лук
  • Петрушка или укроп

Сначала готовят куриный бульон

Все овощи режем кубиками

Опускают в бульон и варят до готовности

Процедить готовый бульон, а овощи сложить в отдельную посуду и измельчить блендером (или перетереть через сито).

Смешать пюре с бульоном и добавить измельченную зелень

Вскипятить воду. Очистить и измельчить яблоки, добавить их в воду и варить, как компот. Отдельно развести в воде крахмал и добавить в готовый компот, готовые фрукты измельчить с помощью блендера до кашеобразного состояния и все перемешать.

Как правильно питаться взрослым после операции на аппендицит

После любой операции необходимо питаться правильно и полноценно. Не является в данном случае исключением и диета после аппендицита у взрослых, подразумевающая серьезные изменения в рационе. Особенно существенными окажутся требования, предъявляемые к первым суткам после проведения лапароскопического вмешательства. О том, что именно можно и нельзя кушать, каким должен быть рацион будет рассказано далее.

Почему нужна специальная диета после операции по удалению аппендицита?

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия proxy?url=https%3A%2F%2Fdoctorzkt.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fdieta-posle-appendicita-320x250

Значимость правильного питания после операции на аппендицит огромна. Прежде всего, потому что изменение рациона позволяет пищеварительной системе войти в привычный ритм. В то время как максимально щадящее отношение к ЖКТ способствует быстрой регенерации поврежденных тканей. Диета восполняет все потребности человеческого организма, что улучшает работу иммунитета, делает больного более активным и нормализует его самочувствие.
Читайте так же:  Диета 10 за 2 месяца

Важным является изменение рациона еще и потому, что удается исключить вероятность развития целого перечня осложнений, а именно:

  • расхождение швов, что возможно даже после лапароскопии, несмотря на их незначительные размеры;
  • перитонит и необходимость осуществления повторной операции, санации пораженного участка;
  • замедление восстановительного процесса, возникновение других заболеваний пищеварительной системы.

Исключительно правильное питание после удаления аппендицита по дням позволит пациентам любого пола и возраста максимально быстро восстановиться.

Для того чтобы организовать правильное питание в первые сутки после удаления аппендицита, необходимо следовать ряду правил. Первым из них является режим питания, который должен быть дробным – пациенту необходимо употреблять небольшие порции от пяти до шести раз в сутки.

Кроме того, еда после аппендицита должна быть вареной или приготовленной на пару. Блюда рекомендуется подавать лишь в жидком или полужидком виде, тщательно протертыми. Позднее вводятся более твердые блюда, слизистые каши и протертое мясо. Другими особенностями рациона следует считать:

  1. Ступенчатость, то есть меню должно осуществляться планомерно. На определенных этапах вводят не только отдельные продукты, но и новые блюда.
  2. Температурные показатели еды, которая не должна быть ни холодной, ни горячей. Любое отклонение от теплой температуры может спровоцировать рвоту, спазмы и другие нежелательные последствия.
  3. Потребление жидкости – до двух литров в день. Это не только способствует выведению токсинов, но еще и ускоряет процесс заживления швов. Примечательно, что при воспалении специалисты настаивают на увеличении количества воды до трех литров.
  4. Потребление соли и алкоголя (в особенности последнего) минимизируют. Соль может использоваться в количестве, не превышающем восьми грамм в течение 24 часов, спиртные напитки же категорически запрещены.

Для того чтобы питание после операции аппендицита было корректным, употребляться должны исключительно полезные и разрешенные продукты. Например, вчерашний или подсушенный хлеб, а также сухие виды печенья (с третьих суток после лапароскопии). Разрешены нежирные виды мяса и птицы с такого же этапа, дважды протертые или прокрученные. Могут употребляться суфле, фрикадельки, котлеты на пару, но исключительно без оболочки или сухожилий.

Допустимы после лапароскопического удаления аппендицита нежирные виды рыбы без кожного покрова, такие каши, как манная, рисовая, овсяная. Кроме того, можно есть процеженные куриные бульоны, слизистые супчики из овсяной и манной крупы. Полезными окажутся:

  • яйца, сваренные всмятку, а также омлет, приготовленный на пару;
  • молоко минимальной степени жирности с четвертых суток, а также измельченный творог, натуральные йогурты;
  • ягодные компоты, кисели, суфле, а также желе из сладких плодов;
  • натуральные виды меда и варенья, сахар;
  • сливочное несоленое и растительное масло.

При аппендиците можно есть и пить некрепкий чай с добавлением молока, отвар (на основе шиповника и лекарственных трав), а также разбавленные натуральные соки.

Перечень недопустимых к употреблению блюд и продуктов гораздо более обширный. Например, сдобная выпечка, а также ржаной и свежий хлеб. Свинина и баранина, жилистое мясо, а также гусятина, утятина и другие жирные виды птицы и рыбы.

Недопустимо употреблять наваристые бульоны и супы, любые виды колбасы и колбасных изделий. Нежелательными после удаления аппендицита будут консервы, и копчености, любые «закрутки» и их аналоги, а также такие сладости, как шоколадки, кремовые торты. В целях восстановления организма потребуется отказаться от фаст-фуда, газированных подслащенных напитков, крепкого чая и кофе.

Важно исключить из рациона любые пряности, молоко и такие кисломолочные наименования, которые характеризуются повышенной степенью жирности, например, сметана. Не должно быть в рационе:

  • острых, жирных и соленых сыров;
  • бобовых;
  • макарон;
  • соусов (в том числе томатного или майонеза);
  • круп в качестве гарнира;
  • яиц, как сваренных вкрутую, так и жареных.

Отказаться рекомендуется от употребления грибов, кислых фруктов и ягод, а также всех овощей с грубой клетчаткой, например, белокочанная капуста или репа.

Диета после удаления аппендицита по дням должна соблюдаться ничуть не менее строго. Непосредственно после удаления червеобразного отростка кормить, поить больного не рекомендуется. Допустимо лишь смачивать пересохшие губы лимонным соком или обычной водой.

Во второй половине первых 24 часов после операции диета, известная, как стол номер 0, включает куриный бульон, который позволяет нейтрализовать воспаление и восстанавливает силы. Важно, чтобы блюдо не было жирным. Также может употреблять галетное печенье, кисель из фруктов, некрепкий зеленый или черный чай без добавления сахара.

На вторые и третьи сутки (на фоне отсутствия осложнений) в рацион включают картофельное пюре без добавления масла или молока. Полезным окажется также и овощное пюре, приготовленное из тыквы или кабачков, несладкий йогурт с минимальной степенью жирности. Не следует отказываться от легких супов-пюре или бульонов с добавлением зелени: петрушки, укропа. В рационе могут присутствовать сухари, равно как и пюре из мяса, например, куриного филе или крольчатины.

Изображение - Диета после удаления аппендицита лапароскопия 3568945767745
Автор статьи: Валентина Толмачева

Позвольте представиться. Меня зовут Валентина. Я чуть меньше 10 лет занимаюсь диетологией и йогой. Считаю себя профессионалом и хочу помочь посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте, всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.8 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here