Сегодня ответим на вопросы на тему: "Диета при высоком давлении в пожилом возрасте", а наш диетолог Валентина Толмачева даст свои комментарии и рекомендаци.

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Ffitohome.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F03%2Ffood_differring_meal__033392_-e1506639791190-696x522

Гипертония или артериальная гипертензия – одно из самых распространенных заболеваний сердечно-сосудистой системы, характеризующееся устойчивым высоким артериальным давлением. Длительный артериальный дисбаланс изнашивает сосуды и сердечную мышцу, поражает мозг, приводит к ухудшению памяти и координации, сказывается на зрении.

Как показывает статистика, гипертония часто становится причиной инфаркта и инсульта. Лишний вес и малоподвижный образ – основная причина данного заболевания. Изменение образа жизни — отказ от вредных привычек и нормализация питания способны значительно улучшить самочувствие при повышенном давлении.

Как показывает медицинская практика, нельзя высокое давление привести в норму, не скорректировав ежедневное питание. Составить оптимальный рацион, максимально учитывающий уровень заболевания и индивидуальные особенности пациента, страдающего высоким давлением, может только врач.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Ниже представлены перечень основных блюд и продуктов, что можно употреблять при высоком давлении

  1. Супы – овощные и крупяные, 1 раз в неделю нежирный бульон
  2. Гарниры – гречневая, овсяная, пшенная, рисовая
  3. Овощи – баклажаны, кабачки, капуста, сельдерей, картофель, перец
  4. Рыба нежирных сортов и морепродукты
  5. Нежирная птица и мясо
  6. Молочные продукты с низким содержанием жира
  7. Фрукты, ягоды и сухофрукты
  8. Ржаной хлеб
  9. Некрепкий зеленый чай, каркаде, цикорий, компоты, морсы, соки, минеральную воду

Грамотно составленный рацион и его строгое соблюдение, способны снижать и удерживать артериальное давление в пределах нормы без дополнительного использования лекарственных препаратов.

При гипертонии используются простые рецепты, а основу рациона составляет овощное, рыбное или мясное блюдо, приготовленное:

и в которое можно добавлять небольшое количество растительного масла.

Включив в свой рацион рекомендуемые продукты, можно с помощью правильного питания добиться того, что давление нормализуется, гипертония будет проявляться реже, а принимать медикаменты можно будет меньше.

Гипертония часто является результатом повышенного холестерина, вызванного чрезмерным употреблением животных жиров.

Поэтому при гипертонии обязательно следует контролировать его показатель и принимать препараты нормализующие артериальный дисбаланс, дополнив статинами – препаратами, препятствующими синтезу холестерина.

Чтобы при повышенном давлении ежедневное питание было максимально полезным, животные жиры можно на 1/3 заменить растительными, а изделия из пшеничной муки – на зерновой хлеб.

Кроме, того, существует ряд продуктов, которые нельзя есть при высоком давлении, их список, представленный ниже, следует исключить из своего меню.

Нельзя при гипертонии употреблять следующие продукты:

  1. Жирные сорта мяса и рыбы, колбасы, копчености;
  2. Субпродукты и сало;
  3. Сыры и консервы;
  4. Острые приправы;
  5. Кондитерские изделия и сдобную выпечку;
  6. Пиво и другие алкогольные напитки.

При гипертонии исключение составляет только вино – иногда допустимо выпить 100 мл сухого вина.

При гипертонии 2 и 3 степени нельзя употреблять сырые овощи, содержащие грубую клетчатку: редис, редьку, кольраби.

Кроме запрещенных, существуют еще продукты, употребление которых следует существенно ограничить. К таким относится соль, способная задерживать жидкость в организме и увеличивать в объеме кровяной ток, тем самым вызывая артериальный дисбаланс. При гипертонии следует отказаться от досаливания блюд.

Сахар — еще один продукт, провоцирующий увеличение веса, употребление которого следует максимально сократить при гипертонии. Его уменьшение в рационе, и замена на мед, а выпечки и кондитерских изделий на сухофрукты, семечки и орехи позволит поддерживать давление в пределах нормы.

Кроме того, при высоком давлении нельзя употреблять сладкие газированные напитки, какао, крепкий кофе и чай.

Определенное ограничение на употребление при гипертонии накладывается также на:

  • белый хлеб, макароны или любое другое мучное изделие;
  • бобовые;
  • яйца;
  • жирные молочные продукты.

При высоком давлении всегда следует помнить, что допустимые в ограниченных количествах продукты, можно употреблять лишь изредка. При злоупотреблении, из условно допустимых, они переходят в категорию запрещенных.

Читайте так же:  Примеры диеты для набора мышечной

При высоком давлении, является важным соблюдение следующих правил и норм питания:

  • Ежедневный рацион должен быть сбалансированным и состоять из белков – 15%, жиров – 30%, углеводов – 55%.
  • Нельзя голодать. В течение дня пищу следует не менее 5 раз. Режим – небольшими порциями, в одно и то же время. Временной промежуток между первым и последним приемом пищи – не должен превышать 10 часов, а последний раз принимать пищу следует минимум за 2 часа до сна.
  • Соблюдать питьевой режим, подсчитывая всю употребляемую в течение дня жидкость, поскольку, чтобы избежать отечности, ее нельзя употреблять слишком много.
  • С этой же целью не следует принимать более 5 г соли в сутки. Улучшить вкус малосоленых блюд можно с помощью лимонного сока и пряных трав: укропа, петрушки.
  • Нельзя употреблять полуфабрикаты, а также жареное, жирное и острое.
  • Включить в ежедневный рацион продукты, содержащие:
  1. калий, способный выводить жидкость, вытесняя лишний при повышенном давлении натрий
  2. магний, способствующий расширению сосудов
  3. йод, отвечающий за нормализацию обмена веществ

Как видно из списка, большая часть правил является общей для питания, как при высоком, так и при низком давлении, поскольку выступает гарантом хорошего самочувствия.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Диета, соблюдаемая длительное время, приводит к снижению веса и уровня холестерина в крови, уменьшению октетов, а это в свою очередь приводит к тому, что артериальный дисбаланс приходит в норму, гипертония отступает.

Кроме специального питания, при гипертонии большое значение имеют умеренная физическая активность, способствующие хорошему самочувствию. Гипертония практически не зависит от возраста, поэтому определенные физические нагрузки необходимы, каждому, кто страдает данным заболеванием.

При высоком давлении занятия физкультурой и спортом приводят к улучшению кровоснабжения всех тканей и органов, нормализуют обмен холестерина.

Наибольшую пользу способны принести динамические упражнения:

  • плаванье и гимнастика в воде;
  • пешие прогулки;
  • медленный бег;
  • езда на велосипеде;
  • подъем по лестнице.

Гипертония не повод отказаться от дыхательной гимнастики, лечебной физкультуры, йоги или танцев. Занятия данными физическими активностями способствует укреплению здоровья и снижению артериального давления.

Поскольку тем, кто страдает данным заболеванием нельзя переутомляться, определять интенсивность, продолжительность, частоту занятий при повышенном давлении следует под руководством тренера и с учетом рекомендаций лечащего врача.

Диета стол 10 по Певзнеру, рекомендуемая при гипертонии, создает условия для улучшения кровообращения и при этом удовлетворяет потребности в питательных веществах.

Рекомендуемая диета, нормализующая артериальный дисбаланс: примерное меню на один день:

  • 1-й завтрак:
    Тарелка каши, сухофруты, зерновой хлеб, чашка травяного чая.
  • 2-й завтрак:
    Печеные яблоки с творогом.
  • Обед:
    Фасолевый суп с куриными фрикадельками, рыба с овощами, зерновой хлеб, компот из ягод калины.
  • Полдник:
    Овощной салат, заправленный небольшим количеством растительного масла, чашка каркаде.
  • Ужин:
    Творожно-крупяная запеканка, овощной сок
  • За 1-2 часа до сна можно выпить стакан любого кисломолочного продукта низкой жирности.

Диета, которой можно придерживаться при высоком давлении и пример которой здесь представлен, включает в себя все необходимые растительные и животные белки, жиры растительного происхождения и медленно усваиваемые углеводы, много овощей и фруктов. Употреблять чаи при повышенном давлении можно, заваривая травы: ромашку, календулу, мяту, зверобой, пустырник.

При гипертонии также будут полезны отвары и настои березовых почек, плодов шиповника, клюквы или черной смородины, которые необходимо принимать курсами. При повышенном давлении нормализовать состояние, также поможет проведение поддерживающей терапии, при которой рекомендуется принимать курсами настой боярышника или корня валерианы.

Поскольку гипертония – достаточно коварное заболевание, способное к рецидивам, диета становиться постоянным образом жизни. Придерживаясь правильного питания, чередуя работу и отдых, тщательно выполняя предписания врача, можно будет привести артериальный дисбаланс в норму, позволив сердечно-сосудистой системе работать без помех, меньше принимать медикаментозных средств.

Читайте так же:  Ожирение 3 степени сколько кг

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fmedside.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2Fdieta-pri-gipertonii----1s

Описание актуально на 28.10.2017

  • Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fmedside.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fmedinfo%2Fimages%2Fdiets-label%2Fdiets-cat-5
  • Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fmedside.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fmedinfo%2Fimages%2Fdiets-label%2Fdiets-label-2
  • Эффективность: лечебный эффект через 21 день
  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1600-1700 руб. в неделю

Артериальное давление человека зависит от многих факторов и физиологические механизмы саморегуляции в подавляющем большом числе случаев позволяют нивелировать действие негативных факторов, способствующих повышению артериального давления. Однако, при длительном и выраженном их влиянии происходит сбой адаптационных возможностей сердечно-сосудистой системы, что и приводит к развитию гипертонии — стойкому хроническому повышения АД. К таким факторам относятся:

  • гиподинамия;
  • вредные привычки (злоупотребление алкоголем/курение);
  • несбалансированное питание;
  • избыточная масса тела;
  • функциональные, обусловленные стрессами/патологическими нарушениями в ЦНС (в симпатико-адреналовой системе);
  • токсическое воздействие различных физических/химических факторов окружающей среды;
  • нарушение соотношения/продукции биологически активных веществ и гормонов, участвующих в регуляции АД (эндотелины, вазопрессин, инсулин, простациклин, тромбоксан, оксид азота), отвечающих за расслабление/повышение тонуса гладких мышц сосудов;
  • изменения регуляции баланса воды/ионов натрия при заболеваниях почек.

Опасность повышенного АД состоит в том, что в большинстве случаев оно в течение длительного периода никак клинически не проявляется, что приводит к развитию ИБС (ишемической болезни сердца), гипертрофии левого желудочка сердца, мозгового инсульта, аритмии, ХСН (хронической сердечной недостаточности), нарушению работы почек и других внутренних органов. Лечение заболевания во многом определяется стадией гипертонии, но в любом случае терапия должна быть системной, комплексной и непрерывной.

Наряду с медикаментозным лечением правильное питание при высоком артериальном давлении является важнейшим фактором стабилизации давления и понижения его до возрастной нормы. Основой лечебного питания при гипертонической болезни является разновидности лечебного Стола № 10 по Певзнеру. Как правило, диета при гипертонии в начальной стадии (1 степени) базируется на Диете №15 с ограничением поваренной соли. При гипертонии 2 степени или 3 степени и сопутствующих нарушениях сердечно-сосудистой системы рекомендуется Диета №10 А. При гипертонической болезни средней/высокой степени тяжести (3/2 степени), протекающей на фоне атеросклероза питание базируется на лечебном Столе №10 С.

Диета номер 10 при гипертонии предусматривает обеспечение физиологической нормы поступления в организм основных пищевых нутриентов и создание условий для нормализации кровообращения.

Основными принципами базового лечебного стола являются:

Если артериальная гипертензия протекает на фоне атеросклероза, назначается диетический Стол №10 С. Гипохолестериновая диета для больных гипертонией предусматривает снижение в рационе жиров животного происхождения, исключении поступления с пищей холестерина и легкоусвояемых углеводов. Одновременно предусматривается увеличение в рационе продуктов, содержащих пищевые волокна, полиненасыщенных жирных кислот (растительные жиры) и доли растительных белков по отношению к животным. Диета при артериальной гипертензии предусматривает увеличение содержания витаминов С и группы В, микроэлементов, липотропных веществ/линолевой кислоты.

Диета при гипертонии предусматривает включение в рацион питания:

  • Пшеничного/ржаного, цельнозернового и с добавлением отрубей хлеба. Разрешается употреблять несдобную домашнюю выпечку с добавлением отрубей и сухое печенье.
  • Вегетарианских супов с овощами и хорошо разваренной крупой, с добавлением огородной зелени без зажарки.
  • Нежирных сортов красного мяса в отварном/запеченном виде. И мясо домашней птицы, кролика. Мясо при любой форме кулинарной обработки должно предварительно отвариваться, бульон сливаться, и готовится в новой порции воды.
  • Блюд из морской/речной рыбы и морепродуктов.
  • Различных сезонных овощей в свежем виде (картофель, капуста, морковь, свекла, кабачки, тыква, баклажаны) или в виде овощного рагу. Из закусок — морская капуста, винегреты, заправленные растительным маслом.
  • Кисломолочные продукты с пониженной жирностью и нежирный творог, сметана (только в блюда).
  • Куриные яйца всмятку — до 3 штук в неделю, соусы молочные и томатные на овощном отваре или с добавлением сметаны.
  • Крупы (ячневая, пшенная, гречневая) и макаронные изделия в виде каш, запеканки с овощами/творогом.
  • Сливочное/растительные масла для приготовления пищи и в готовые блюда.
  • Фрукты/ягоды в любом виде, а также в компотах, киселях и желе.
  • Из напитков — кофейные напитки (заменители кофе), отвара шиповника, некрепкий чай с молоком, овощные/ягодные соки.
Читайте так же:  Как сохранить вес после диеты

Диета при высоком давлении: продукты питания и напитки, предотвращающие развитие гипертонии

К самым серьезным факторам риска развития гипертонии следует отнести генетическую предрасположенность и возраст. АД часто повышается у пожилых людей, склонных к тучности. Нормализовать его можно и без лекарств. В этой статье мы рассмотрим основные принципы диеты при высоком давлении и определимся с меню на день.

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fratsion-gipertonika-dolzhen-byt-obogaschen-rastite-480x322

Как без лекарств сбить высокое давление? Основные принципы питания представлены в табличке.

Таблица 1. Как нормализовать без лекарств артериальное давление:

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsbalansirovannost-ratsiona-480x326

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fogranichenie-upotrebleniya-soli-480x319

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsoblyudenie-pitevogo-rezhima-480x270

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fprimenenie-priprav-480x320

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fvklyuchenie-v-ratsion-vegetarianskih-blyud-480x250

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fumenshenie-upotrebleniya-myasa-480x330

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsnizhenie-upotrebleniya-masel-i-zhirov-480x320

Обратите внимание! При варке овощей и риса рекомендуется подкислить воду лимонным соком.

Как правильно питаться при высоком давлении?

Необходимо обогатить свой рацион:

  • витамином С;
  • витамином Е;
  • калием;
  • магнием;
  • омега-3;
  • фолиевой кислотой.

В диаграмме указана оптимальная суточная дозировка витаминов и полезных минералов (мг).

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsochetanie-vitaminov-i-mineralov-dolzhno-byt-sbala-480x289

Диета при высоком артериальном давлении должна быть обговорена со специалистом. Он поможет грамотно составить меню. Разрабатывая диету, рекомендуется учесть все противопоказания. Некоторые продукты, понижая АД, могут раздражать слизистую желудка. Список продуктов, понижающих давление, представлен в табличке.

Таблица 2. Как питаться при высоком давлении?

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fselderey-480x320

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fmorskaya-ryba-480x360

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fmoloko-480x320

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsvekla-480x334

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fchesnok-480x320

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fchernyy-shokolad-480x240

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Forehi-480x265

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsnizheniyu-ad-sposobstvuet-upotreblenie-plodov-shi-480x335

Какие продукты понижают артериальное давление?

Развитию гипертонической болезни препятствует употребление:

Эти продукты желательно принимать в пищу 2-3 раза в неделю. Питание при высоком давлении у пожилых должно включать в себя овощные супы и каши, сваренные на молоке.

Важно следить не только за едой при высоком давлении, но и за поступающей в организм жидкостью.

Таблица 3. Напитки понижающие артериальное давление:

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fna-foto-svekolnyy-sok-480x321

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fkarkade-480x270

Чай должен быть свежезаваренным. Нормализация систолического АД наблюдается через 72 часа, на фоне каждодневного приема напитка.

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fgranatovyy-sok-480x265

На фоне каждодневного употребления сока систолическое АД понижается на 36%, существенно снижается образование артериальных бляшек. Приток крови к сердцу увеличивается.

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fklyukvennyy-sok-480x264

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fvoda-480x288

Обратите внимание! Эффект от употребления свекольного сока подобен эффекту приема лекарственных средств, содержащих нитраты.

Избыток жидкости так же вреден, как и ее недостаток. Не рекомендуется много пить вечером. Употребление напитков должно сочетаться с выполнением упражнений, способствующих нормализации АД.

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fmgnovenno-ponizit-uroven-ad-mozhet-pomoch-molotyy--480x341

При возникновении необходимости быстрого понижения АД следует включить в свое меню перец чили. 1 чайную ложку перца необходимо соединить с таким же количеством алое вера, жидкого меда или зеленого чая. Практически мгновенный эффект обусловлен способностью перца быстро расширять артериолы.

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fgipertonikam-ne-sleduet-est-kolbasu-480x320

Какие продукты нельзя при повышенном давлении?

По мнению врачей, отказаться следует от:

Иногда гипертоникам дозволяется выпить 100 мл белого сухого вина. Главный критерий – качество. Желательно пить не магазинное, а домашнее вино.

При гипертонии 2-3 стадии не рекомендовано употребление сырых овощей, в составе которых находится грубая клетчатка. Запрещается есть кольраби, редьку, редис.

Пожилым людям и беременным женщинам рекомендуется насытить свой рацион фруктами и овощами. Их можно есть как в сыром виде, так и использовать при приготовлении различных блюд.

Фрукты и овощи понижающие артериальное давление нужно есть каждый день, за завтраком или между основными приемами пищи.

Диета при повышенном давлении предполагает употребление достаточного количества клетчатки. По мнению медиков, у пожилых мужчин, игнорирующих фрукты, содержащую клетчатку, гипертония возникает намного чаще, нежели у тех, кто регулярно ест яблоки.

Эффективность употребления фруктов обусловлена увеличением содержания в крови простациклина. Это гормоноподобное вещество способствует расширению сосудов, по которым движется кровь.

Обратите внимание! Снижению АД способствует употребление кислых гранатов. Сладкие сорта повышают давление.

При переходе на «фруктовое» питание, вероятность развития инсульта понижается на 28%, а возникновения сердечных коронарных заболеваний – на 16%.

Таблица 4. Какие фрукты снижают давление?

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fbanan-480x321

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2F45-17

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Farbuz-480x343

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fapelsin-480x265

Лицам, страдающим патологиями ЖКТ, следует воздержаться от употребления цитрусовых и киви.

Помимо свеклы, рекомендуется включить в свое меню:

Питаться при высоком АД можно не только полезно, но и вкусно. Примерное меню при высоком давлении представлено в табличке.

Читайте так же:  Диета за неделю 5 дней

Таблица 5. Меню на 1 день:

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fzavtrak-480x348

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Flanch-480x321

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fobed-480x265

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fpoldnik-480x251

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fuzhin-480x321

Обратите внимание! За час до отбоя рекомендуется выпить стакан простокваши или кефира.

Специальной диеты при низком давлении не существует. Гипотоникам рекомендовано корректировать рацион по собственному усмотрению.

Как питаться при низком давлении? В первую очередь нужно наладить режим приема пищи. Есть рекомендуется не менее 4 раз в день. Принимать пищу следует небольшими порциями.

Что съесть для повышения давления? Основные рекомендации по питанию представлены в табличке.

Таблица 6. Рекомендованные продукты при низком давлении:

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fblyuda-s-vysokim-soderzhaniem-soli-480x312

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fpryanosti-480x229

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fzhirnaya-pischa-480x264

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fvypechka-s-maslyanym-kremom-480x320

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsladkaya-gazirovka-480x267

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fkofe-480x309

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fkrahmal-480x318

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fgretskie-orehi-480x320

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Ftselebnye-travy-480x358

Обратите внимание! Кофе должен быть натуральным. Растворимый продукт приносит гипотоникам мало пользы.

Какие продукты повышают артериальное давление?

Рекомендуется насытить свой рацион пищей, богатой железом. В диаграмме указаны продукты, в составе которых находится наибольшее количество этого элемента (мкг).

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fbolshe-vsego-zheleza-nahoditsya-v-chechevitse-480x289

Сниженное АД нередко сопровождается нехваткой гемоглобина в крови. Это состояние именуется анемией. Диета при низком давлении, ставящая целью нормализацию гемоглобина, предполагает употребление постных продуктов.

Таблица 7. Как повысить гемоглобин:

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fmidii-480x319

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fgrechnevaya-kasha-480x325

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fpomidory-480x319

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fabrikosy-480x295

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fklubnika-480x270

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Fsushenye-belye-griby-480x319

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте proxy?url=https%3A%2F%2Fcardio-help.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2Frekomenduetsya-otkazatsya-ot-pischi-bogatoy-holest-480x281

С целью предупреждения нестабильного «поведения» АД нужно:

  1. Отказаться от жареной пищи. Пищу желательно отваривать, запекать, готовить на пару.
  2. Заменить соусы, майонез и маргарин брынзой, оливковым маслом.
  3. Регулярно выходить на прогулку. Делать это желательно каждый день. Прогулки являются великолепным способом избавления от метеочувствительности.
  4. Нормализовать физические нагрузки. Дома можно заниматься легким фитнессом, йогой или китайской гимнастикой цигун.
  5. Контролировать нормальную работу всех органов. Не менее 2 раз в полгода проходить обследование с целью профилактики соматических патологий.
  6. Избегать переутомления. Отдых должен быть полноценным. Также рекомендуется научиться расслабляться после стресса. Помочь в этом могут релаксационные методики.
  7. Закаляться. Эту процедуру рекомендуется совмещать с контрастным душем. Продолжительность 1 процедуры варьируется от 1 до 3 минут.

Если указанные меры не способствуют нормализации давления, рекомендуется повторно обратиться к врачу. Возможно, потребуется применение фармакологических препаратов.

Питание при артериальной гипертонии в пожилом возрасте

По статистике в России каждый второй человек, доживший до 65 лет, страдает артериальной гипертензией – стабильным повышением давления выше 139/89 мм. рт. ст. Гипертоническая болезнь – очень коварный процесс, ведь больше чем в половине случаев она протекает бессимптомно, т.е. человек болеет годами, но никак не чувствует повышенного давления. Поэтому, если вам уже исполнилось 45, сделайте себе подарок – купите тонометр, и измеряйте давление не реже раза в неделю, даже если чувствуете себя замечательно.

Повышение и перепады артериального давления (АД) губительны в первую очередь для сосудов. Сосуды пронизывают весь организм, но особенно сильно гипертония бьет по т.н. органам-мишеням: это сердце, почки, головной мозг. Бессимптомная гипертоническая болезнь может привести в первую очередь к инфаркту миокарда, инсульту, сердечной и почечной недостаточности. При этом по данным статистики, удержание АД снижает риск инфаркта на 20%!

Поэтому, если у вас периодически повышается АД, а вы хотите жить долго и качественно, лечить гипертонию нужно обязательно – неважно, беспокоят ли вас какие-то симптомы или нет.

В некоторых случаях, как считают западные эксперты, – да! Если гипертония «не злая» — систолическое («верхнее») давление не выше 159 мм. рт. ст., при этом у вас нормальный сахар и холестерин, и вы не злостный курильщик – тогда лечение начинаем с одной лишь диеты. Для таких случаев врачами Национального Института Здоровья США была разработана специальная диета Dash, которую взяли на вооружение кардиологи всего мира. Это даже не диета, а скорее образ жизни. В ней нет ничего экстраординарного, она вполне доступна обычному человеку, от которого не требуется никаких подвигов. Но при этом диета Dash работает, помогая нормализовать давление, избежав таблеток.

Основные принципы питания при артериальной гипертонии

Ограничьте соль! Постепенно, в течение 2 – 3 месяцев сокращайте употребление поваренной соли примерно в полтора-два раза по сравнению с привычной нормой. Человеческий организм очень мудр. Но труден на подъем и инертен: ведь время эволюции человека по сравнению со временем нашей жизни – все равно что Земля по сравнению с песчинкой, океан с каплей воды. Когда-то наши предки получали драгоценный хлорид натрия из растений и сырого мяса, и организм хватал с жадностью каждую крупинку соли, запасая ценнейшие ионы – ведь они необходимы для жизни, как воздух. Но прошел миллион лет, и теперь соли кругом – предостаточно. А организм по старой памяти все еще трепетно старается сберечь ее (кстати, и жир тоже – на черный день!). Но фактически, как в древние времена, нам достаточно той соли, что есть в натуральных продуктах.

  • Действуйте так: всегда чуть-чуть недосаливайте еду. Попробовали – думаете, что надо бы еще немножко подсолить? Остановитесь!
  • Через неделю вы привыкаете к такой степени солености – и тогда убираете еще маленькую щепотку.
  • Чтобы скрасить в первое время тоску по соли, применяйте пряности, перец. Но не пытайтесь избавиться от соли сразу – не мучайте себя!
Читайте так же:  Можно ли похудеть на 20 кг

Сократите употребление животных жиров, холестерин – ваш враг. Старайтесь избегать сливочного масла, сала, жирного мяса, сметаны. В потрохах (печень, почки) тоже достаточно много животных жиров. Если есть мясо – то максимум раза три в неделю, и лучше не красное по цвету и не жирное. Опять же, это не значит, что сала нельзя ни грамма под страхом расстрела. Если не представляете себе жизнь без кусочка грудинки – съешьте несколько пластиков с горячей картошкой раз в месяц, но не надо поглощать сало шматами! Яйца, особенно желтки, тоже очень богаты холестерином – старайтесь съедать не более 2-3 штук в неделю.

Налегайте на овощи и фрукты. Дневной минимум – 400г. Можно воскликнуть: «Почти полкило свежих овощей? С ума сойти!» Вовсе нет: 400 грамм – это 2 крупных яблока, или яблоко и пара морковок, из которых можно сделать салат. Вареная свекла с чесноком и орехами, свежие листья салата, всевозможные ягоды – ешьте, что душе угодно! На гарнир употребляйте любые бобовые – 3 порции в неделю. Ешьте рыбу. Лучший вариант – жирная морская, но и хек с минтаем не повредят. Рыба на столе должна быть не менее 2-х раз в неделю. Если хлеб – то грубый, с отрубями, если каши – то лучше «серые» — гречка, овсяная, ячневая, перловка и т.п. Серые каши превосходно стимулируют пищеварение, в них содержатся т.н. «медленные» углеводы, которые очень полезны. Приветствуются кисломолочные продукты – все, какие вы любите.

И еще одна рекомендация вдобавок к диете – больше двигайтесь! Статистически доказано, что умеренные физические нагрузки, особенно аэробные (прогулки общей продолжительностью не менее 150 мин. в неделю) достоверно снижают артериальное давление. Полчаса ходьбы (не сидения!) на воздухе 5 дней из семи – не так уж и много.

Из видов спиртного, конечно же, предпочтительней красное вино – в косточках черного винограда содержатся вещества – антиоксиданты и кардиопротекторы.

В нашем частном пансионате для пожилых «Золотое время» питанию постояльцев уделяется повышенное внимание. Сбалансированный рацион в соответствии с рекомендациями врача с учетом того или иного заболевания позволяют создавать не только вкусные, но и полезные блюда.

Изображение - Диета при высоком давлении в пожилом возрасте 3568945767745
Автор статьи: Валентина Толмачева

Позвольте представиться. Меня зовут Валентина. Я чуть меньше 10 лет занимаюсь диетологией и йогой. Считаю себя профессионалом и хочу помочь посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте, всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.8 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here