Сегодня ответим на вопросы на тему: "Можно ли кушать и худеть", а наш диетолог Валентина Толмачева даст свои комментарии и рекомендаци.

Много кто из нас слышал в детстве сакраментальную фразу о том, что аппетит приходит во время еды. Смысл этой фразы изначально совсем не в оправдании обжорства, а том, что, начиная делать что-либо, человек заинтересовывается и вовлекается в деятельность. Но также бывает и с едой: почувствовав ее вкус, даже не голодный человек может увлечься и съесть достаточно много, что в итоге аукнется лишними килограммами в проблемных зонах.

Хотя аппетит, как и чувство голода, вполне естественны для человека, многие предпочитают изо всех сил бороться и с тем, и с другим — именно потому, что не умеют их контролировать. Пытаясь похудеть, многие принимают различные средства для подавления аппетита, максимально ограничивают себя в пище. Но, пытаясь экономить энергию, организм будет запасать ее впрок, откладывая жировые запасы.

Чтобы есть все и худеть, нужно жить в гармонии с голодом и аппетитом. Для этого надо правильно скорректировать свой рацион с учетом нескольких важных правил:

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).
  • есть только тогда, когда чувствуете голод;
  • снизить калорийность рациона;
  • есть по возможности сытные продукты, то есть такие, которые при минимальном их употреблении максимально надолго сохраняют наполненность желудка и повышают уровень сахара в крови. К таким продуктам относятся в большинстве своем сложные углеводы (например, крупы и овощи) и животные белки (например, яйца и творог).

Почему некоторые из нас просто не в силах устоять перед шоколадками и пирожными? Все дело в том, что сладкое влияет на выработку серотонина — «гормона счастья», способствующего улучшению настроения и повышению работоспособности. А вот недостаток серотонина, который больше всего ощущается в осенне-зимний период, приводит к головным болям, депрессиям, раздражительности. Вот почему пасмурным осенним вечером рука сама собой тянется к шоколадному батончику…

Но сладости — шоколад, пирожное, тортики — это еще и углеводы. А углеводы бывают сложные и простые. Их отличие — в скорости расщепления в глюкозу. Процесс трансформации сложных углеводов в энергию достаточно длинный. Пока идет усвоение сложного углевода организмом, уровень глюкозы в крови стабильный и человек не испытывает чувства голода.

А вот простые углеводы можно сравнить с ярко вспыхнувшей и быстро сгоревшей спичкой: съев шоколадку, мы быстро чувствуем прилив сил и бодрости, но ненадолго. При этом быстрые углеводы из сладостей моментально провоцируют выброс глюкозы, излишки которого преобразуются в подкожный жир, а спустя буквально полчаса организм снова требует пищи.

Таким образом, то чувство, когда «тянет на сладенькое», возникает, когда в питании недостаточно сложных углеводов и в крови падает уровень глюкозы. Этот уровень должен быть стабильным, иначе человек становится вялым и раздражительным. Кстати, во время стрессов тоже хочется сладкого неспроста — организм так пытается повысить заряд энергии. Да и при работе в офисе то и дело хочется попить чаю с шоколадкой, а все потому, что при занятии умственным трудом тратится много энергии, мозг испытывает напряжение и требует углеводной «подзарядки».

А теперь о жизни в гармонии с аппетитом и весом. Часто стремясь похудеть быстро, мы отказываемся от мучного, в том числе от каш, хлеба, макаронных изделий. При этом на сладкое тянет еще больше, и часто диеты кончаются праздником живота. Это первая ошибка. Ни в коем случае не испытывайте организм на прочность ограничением в углеводной пище! Помните: чтобы похудеть и при этом есть все, нужно просто сократить количество «вредной» пищи, или же есть ее в первой половине дня, чтобы потом в течение остального времени до сна растратить всю полученную из углеводов энергию.

Вторая ошибка худеющих — сокращение общего объема пищи, отсутствие завтрака, обеда, ужина. Как следствие — низкий уровень глюкозы в крови, вялость и снова тяга к сладкому. Завтрак для полноценной работы организма нужен обязательно, и лучше, если он будет состоять из сложных углеводов (различные каши). Необходим человеку и обед, и ужин, но только калорийность съедаемых блюд нужно снизить.

Подведя итоги, можно сделать вывод, что тяга к сладкому — это в принципе естественная потребность организма утолить голод и получить энергию для жизни и работы. Другое дело, что не всем удается «обхитрить» чувство голода и правильно восполнить свои энергетические запасы. Здесь на помощь придут продукты Racionika, — батончики и коктейли, помогающие правильно скорректировать свой рацион, не ограничивая себя в сладостях. Они помогают снизить калорийность рациона, устраняют чувство голода, сохраняя наполненность желудка, и утоляют потребность организма в сладком. Таким образом, дополняя завтрак, обед или ужин продуктами Racionika, можно есть все и при этом худеть со спокойной совестью.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fst03.kakprosto.ru%2Ftumb%2F680%2Fimages%2Farticle%2F2012%2F6%2F15%2F1_525523e54b369525523e54b3a9

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fst03.kakprosto.ru%2Ftumb%2F100x100%2Fimages%2Farticle%2F2017%2F4%2F5%2F219133_58e55789c869b58e55789c86d5

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fst03.kakprosto.ru%2Ftumb%2F680%2Fimages%2Farticle%2F2012%2F4%2F18%2F1_525523c806408525523c806446

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fst03.kakprosto.ru%2Ftumb%2F100x100%2Fimages%2Farticle%2F2017%2F4%2F19%2F94753_58f77109cfa2c58f77109cfa65

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fst03.kakprosto.ru%2Ftumb%2F680%2Fimages%2Farticle%2F2014%2F1%2F29%2F138681_52e8c706c3e7d52e8c706c3eb5

Как вода связана с похудением?

Всё дело в том, что чем больше воды в организме, тем быстрее питательные вещества доставляются к клеткам. Также вода помогает процессам обновления и восстановления идти быстрее, а клетки иммунной системы легче проникают во все «уголки» организма.

Читайте так же:  На сколько худеют после

Знайте, что жировая ткань активно впитывает в себя токсины, а при оптимальном содержании воды они довольно легко выводятся из организма через кишечник и почки, а также с потом. В этом и есть основной эффект от воды как средства для похудения.

Итак, решившись пить воду, чтобы похудеть, имейте в виду, что вам нужно будет выпивать от 1,5 до 2,5 литров воды в день. Как распределить этот объем на день?

Проснувшись, выпейте сразу два стакана, а остальные распределяйте в течение дня. Пить воду по утрам крайне полезно, благодаря этому пищеварительная система станет работать эффективней и, соответственно, будут медленней откладываться жиры.

Нет видео.
Видео (кликните для воспроизведения).

Можно ли заменить воду другими жидкостями?

Не стоит заменять воду сладкими и газированными напитками. Это крайне не полезно как для здоровья, так и для фигуры. Можно начинать постепенно – с двух-трех стаканов в день, увеличивая постепенно потребление до полутора литров.

Теперь вы знаете, как похудеть с помощью воды, но помните еще об одном нюансе – если просто пить воду и при этом не менять питания и не заниматься спортом, ждать результатов придётся очень долго.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fzdravstvyite.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F07%2Ff00c8c922582623778e41e0de052d4ca

Здравствуйте друзья. Сегодня мы поговорим о том, можно ли есть все и при этом еще и худеть. Оказывается можно, а как вы узнаете из этой статьи.

С одной стороны, хочется похудеть. С другой стороны, заходишь в Интернет, а там столько рецептов на самый разный вкус, да еще с красочными картинками – просто слюнки текут!

Ну как тут не удержаться и не приготовить что-нибудь эдакое. Ну, например, тортик. Как же совместить несовместимое?

Существует один способ, как есть и худеть при этом, что в общем — то совсем не сложно. Эта диета называется «Ешь, что хочешь!». И правда, можно употреблять любые продукты, любые сочетания, какие только в голову придут. Торт с кремом и кофе со сливками – пожалуйста! Курочку из духовки с сырной корочкой – не вопрос. А картофельный салат с майонезом? – и его можно. Можно все!

Как же так? А как же похудение? Ведь все диеты предполагают ограничения в еде, а иногда и в питье тоже. Однако диета «Ешь, что хочешь!» отличается тем, что никого не ограничивает. Вернее она ограничивает, но только не в разнообразии продуктов, а в их количестве. Ешь все, что хочешь, но совсем немного – вот и весь секрет этой потрясающей диеты. Конечно же, она имеет некоторые нюансы.

Постепенное, но неуклонное снижение веса в случае применения такой диеты просто обязательно! При этом сохраняется и хорошее настроение, и уверенность в своих силах. А это ведь главное условие в нашей суетной и непростой жизни!

А о том, что такое диета без голодания, можно узнать по этой ссылке

Сейчас нам пока удается прятать чуть раздавшиеся за зиму формы под слоем одежки. Но скоро придется разоблачаться. Да и пляжный сезон.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fimages.aif.ru%2F007%2F508%2F820e320f155a5645339a6fb9a37038e3

Мы вовсе не предлагаем вам очередную супердиету. Почему? Да просто потому, что питание исключительно диетическими, обезжиренными продуктами вряд ли способно вызвать эмоциональное удовлетворение. А это значит, что в поисках последнего вы автоматически будете тянуться за кусочком аппетитного пирожного на десерт или пакетиком любимых чипсов через час после обеда. Кстати, последние исследования западных специалистов по питанию доказали, что люди, удовлетворенные обедом, за день съедают меньше неудовлетворенных обжор. Кроме того, большинство диет предполагают, что вы должны придерживаться определенного списка продуктов. А навязывание и ограничение свободы выбора у любого нормального человека могут вызвать чувство досады и раздражения.

Итак, безжировые и низкоуглеводные (читай — «невкусные») диеты — не выход. Однако вы не верите, что можно питаться вкусно и при этом похудеть? Что ж, тогда специально для вас секреты борьбы с ненужными килограммами раскрывает врач-диетолог высшей категории ЦНИИ гастроэнтерологии Тамара Попова.

Отказываться от завтраков и ужинов или постоянно что-то жевать — одинаково плохо. Самое оптимальное — 5-6 приемов пищи в день. Решили перекусить — сядьте и сделайте это основательно, не на бегу. Если хватать куски то здесь, то там, остановиться сложнее. Ешьте, когда хотите, не голодайте, НО так, чтобы последний прием пищи был не позднее, чем за 3 часа до сна.

Главное — поддерживать в организме баланс полезных веществ. Для этого каждый день съедайте по 6-9 порций свежих фруктов и овощей (1 порция — это 1 яблоко, или 2 сливы, или полстакана порезанных овощей, горсть ягод и т.д.) — это рекомендация Всемирной организации здравоохранения. Хлеб только из муки грубого помола, овсяные хлопья. 3 раза в неделю — морская рыба (можно иногда заменять ее речной), 10 ст. л. томатного соуса или тушеные томаты (это источник антиоксидантов — веществ, защищающих организм от преждевременного старения). И не забывайте про сыры и нежирное мясо. Ежедневно выпивайте не меньше 0,5 л воды, 2 стакана нежирного молока или кефира, 1 бокал сухого красного вина.

Читайте так же:  Начинаем худеть дома правильно с чего начать

Учитесь есть медленно — так вы лучше распробуете блюдо, успеете ощутить сытость до того, как проглотите лишний кусок. Ешьте маленькими кусочками, время от времени откладывайте ложку или вилку в сторону и наслаждайтесь полученными ощущениями. Сконцентрируйтесь на еде. Не отвлекайтесь на просмотр телепередач, чтение газет и журналов. И прекратите болтовню, в том числе по телефону. Во время еды лучше всего разговаривать тоже о еде. Исследования доказывают, что так пища лучше всего усваивается. Когда вы забрасываете в себя куски машинально (перед телевизором, книжкой и т.п.), вы не остановитесь, пока не съедите все.

Эксперты по питанию отмечают, что одна из причин переедания — диаметр обеденной тарелки и даже размер стаканчика мороженого или молочного коктейля. Это влияет на количество съедаемой пищи. Чем меньше тарелка, тем меньше вы на нее сможете положить еды. Вывод: используйте небольшие приборы.

Проведите генеральную ревизию холодильника и собственных привычек. Замените полуфабрикаты (сосиски, пельмени, готовые блинчики, котлеты и т.п.) и консервы на здоровые продукты (см. Правило 2). Освободившиеся деньги можно потратить на более дорогие, но высококачественные ингредиенты, улучшающие вкус блюд: оливковое масло высшего качества, сыр, свежую зелень, орехи и хорошие соусы без консервантов.

Многие продукты, которые на первый взгляд кажутся «очень вредными» для фигуры (шоколад, печенье, пицца и даже чипсы), на самом деле могут очень выручить во время любой диеты и разнообразить вкус. Главное — сделать правильный выбор. Например, вместо кукурузных и ароматизированных картофельных чипсов — картофельные или растительные чипсы без добавок, вместо конфет и молочного шоколада — горький шоколад, вместо обычного печенья — отрубное или с овсяными хлопьями и т.д.

Не держите продукты на виду, особенно вазы с конфетами, печеньем, даже если они предназначены для других членов семьи. Исключение — салаты, фрукты и овощи. Это правило особенно актуально для семейных обедов. Когда все блюда и напитки рядом, вы чаще будете брать добавку, чем если бы для этого пришлось лишний раз вставать и идти к холодильнику.

Хотя бы 20 минут физической активности (а лучше по часу) 3 раза в неделю заставят вас хорошенько попотеть и избавят от необходимости каждый раз во время еды скрупулезно подсчитывать калории: «А не съем ли я лишнего?» Тому есть и научные доказательства. Мышцы потребляют гораздо больше энергии, чем жир. Так что чем больше мышечная масса, тем больше можно себе позволить, не опасаясь, что лишние калории превратятся в жирок.

Большинству людей необходимо не менее 8 часов сна. Мы же обычно спим 6-7 часов. Недостаток сна лишних килограммов прибавляет, ведь вам постоянно хочется сладкого и жирного, чтобы пополнить запасы энергии и справиться с усталостью.

Как было бы замечательно, если бы можно было кушать и худеть, не правда ли? Это гораздо приятнее, чем похудение путем голодания, и не вредит здоровью. Оказывается, это возможно, если употреблять в пищу только «правильные» продукты, которые ускоряют обмен веществ, обуздывают аппетит.

Кушайте продукты, которые помогают терять лишние килограммы за счет того, что затрачиваются дополнительные калории на их переваривание.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=http%3A%2F%2Fhappylady.su%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F05%2Fhealthy-food

Что нужно кушать, чтобы не толстеть:

  1. Белковые продукты (мясо, рыба, курица) перевариваются долго, и голод не беспокоит длительное время.
  2. Продукты, содержащие неперевариваемую клетчатку (кроме фруктов и овощей, еще неочищенный рис, зерно). Они дольше сохраняют ощущение сытости, выводят токсины и шлаки, очищают кишечник. Старайтесь кушать цельные фрукты, а не мелко порезанные или натертые на терке. Тщательное пережевывание тоже требует энергетических затрат.
  3. Кофе. Кофеин увеличивает скорость метаболизма на 8%. Сюда же относится зеленый чай. В нем есть катехины, природные антиоксиданты, ускоряющие обмен веществ и препятствующие всасыванию жиров в желудочно-кишечном тракте. Кофеин и катехины также есть в темном шоколаде (противопоказан при мигрени).

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=http%3A%2F%2Fhappylady.su%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F04%2Fbullet5

Добавляйте в блюда острые специи (этого не следует делать людям с проблемами ЖКТ, почек, мочевого пузыря). Перец, корица, имбирь, чеснок, горчица, уксус «зажигают» метаболизм, сжигают жир. Только следите, чтобы в составе приправ не было усилителя вкуса глютамата натрия. Он способен вызвать не только аллергию.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=http%3A%2F%2Fhappylady.su%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F04%2Fbullet5

Добавляйте в еду льняное масло. За счет содержащихся Омега-3 жирных кислот, оно повышает уровень лептина в организме, ускоряющего сжигание жира. Можно кушать и худеть, принимая масло черного тмина. Кушать и худеть помогают безопасные пищевые добавки.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=http%3A%2F%2Fhappylady.su%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F04%2Fbullet5

Пейте 8-10 стаканов в сутки очищенной воды (при заболеваниях сердца и мочевыделительной системы количество выпитой жидкости должно быть строго ограничено). Она успокаивает механорецепторы слизистой желудка, создавая ложное чувство сытости, и кушать не хочется. Кроме того, снижается аппетит за счет уменьшения концентрации желудочного сока. Таким же эффектом обладает минеральная вода без газа, в показаниях к применению которой указаны гастриты с повышенной кислотностью. Вода жизненно необходима для процесса расщепления жира.
Читайте так же:  С помощью каких таблеток можно быстро похудеть

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=http%3A%2F%2Fhappylady.su%2Fwp-content%2Fuploads%2F2013%2F04%2Fbullet5

И, естественно, не надо забывать о дробном питании. Кушайте маленькими порциями 5-6 раз в день, это тоже позволит ускорить метаболизм и уменьшить объем желудка, что очень важно, когда постоянно хочется есть.

При гипотиреозе похудеть проблематично, даже если суточная норма потребленных калорий не превышает допустимых цифр. Поэтому, лечите заболевания, приводящие к ожирению, и кушайте без вреда для фигуры.

Читайте далее: Диета 5:2, помогающая кушать и худеть.

Правильное питание и упражнения — залог стройности. А что же нужно есть, чтобы похудеть?

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-postratings%2Fimages%2Fstars_crystal%2Frating_on

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-postratings%2Fimages%2Fstars_crystal%2Frating_onИзображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-postratings%2Fimages%2Fstars_crystal%2Frating_onИзображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-postratings%2Fimages%2Fstars_crystal%2Frating_on Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fplugins%2Fwp-postratings%2Fimages%2Fstars_crystal%2Frating_half

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2F1-kakie-produkty-mozhno-est

Доброго времени суток, мои дорогие читатели. У многих похудение ассоциируется с круглосуточным пребыванием в спортзале и голодовкой. Да, физические упражнения благотворно воздействуют на формы. Но самое главное – что вы кушаете и как готовите. Поэтому решила рассказать о том, что нужно есть, чтобы похудеть. Правильный рацион поможет без особого труда распрощаться с лишним весом, не навредив при этом организму.

Скажу вам по секрету – при борьбе за стройную фигуру позволительно огромное количество продуктов. Однако нужно очень серьезно подойти к выбору пищи, которую вы будете поглощать. При похудении очень хороши продукты, ускоряющие метаболизм. Подробно о том, чем можно полакомиться, читайте в статье «полный список продуктов при похудении». Здесь я коротко расскажу о каждой пищевой группе.

Эта группа продуктов богата растительными волокнами, которые полезны для нашей пищеварительную систему и могут способствовать похудению. Благодаря им быстро наступает чувство насыщения и длится оно долго.

К тому же потребление злаковых выгодно тем, что организм насыщается ценными элементами. К ним относятся фосфор, цинк, магний, ниацин, железо, селен и т.д. Эти вещества благотворно воздействуют на организм. В том числе, они ускоряют метаболизм.

Диетологи рекомендуют отдать предпочтение таким злаковым:

  • гречка;
  • рис (особенно хорош бурый, черный и красный);
  • рожь;
  • овес;
  • ячмень.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2F2-chto-nuzhno-est-chtoby-pohudet

Откажитесь от быстроразвариваемых каш типа «минутка», «5 злаков» или пропаренного белого риса. Там оставили только чистый углевод, который не принесет вам пользу. Берите злаки, которые надо долго разваривать, не менее 10 минут. В них вся польза. Подробнее, какие злаки лучше кушать, читайте в статье «низкокалорийные каши для похудения».

Это ценный белок, столь необходимый для построения мышечной ткани. Отказ от мяса при похудении приводит к накоплению жировой ткани и одновременной потере мышечной. И еще, на переваривание мяса организм тратит много энергии. Да и после такой еды надолго забываешь о чувстве голода.

Диетологи советуют отдать предпочтение нежирным сортам мяса — постой говядине, крольчатине, курятине или индейке. Также добавляйте в рацион яйцо

Некоторые эксперты в области похудения считают, что лучшее мясо – это рыба из холодных вод. Она богата не только белками, но и йодом и жирными кислотами омега-3. Эти элементы важны для нормального функционирования щитовидки, которая отвечает за скорость обменных процессов. Выбирайте рыбу низкожирную или с низким содержанием жира. Например, камбала, тунец, треска, минтай и т.д. Да и морепродуктами не стоит пренебрегать. Включите в свой рацион креветки и кальмаров.

По поводу белка не переживайте о том, что переберете больше 20-30 грамм за один прием. Он усвоится позже. Читала недавно статью, так там еще больше предлагают кушать. Включайте любой белок в каждый прием пищи.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2F3-produkty-soderzhashchie-belok

Эта группа продуктов отличается низкой калорийностью. Также овощи богаты клетчаткой, на переваривание которой организм затрачивает большое количество энергии. Растительные волокна улучшают работу ЖКТ и нормализуют обмен веществ. К тому же клетчатка не дает жирам, поступившим с едой, полностью усвоиться.

К рекомендуемым при похудении овощам можно отнести:

  • капусту (цветную, белокочанную, брокколи);
  • помидоры;
  • огурцы;
  • перец;
  • кабачок
  • репу;
  • сельдерей (корень) и т.д.

Запомните, что свеклу и морковь нужно кушать в сыром виде. При варке у них в разы увеличивается уровень гликемического индекса. А это всплеск уровня сахара в организме и лишний жир на боках. Подробнее что можно есть в вареном или сыром виде, читайте в статье «какие овощи можно есть без ограничений».

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2F4-rol-uglevodov-v-processe-pohudeniya

У большинства фруктов незначительное содержание углеводов. Поэтому они не оказывают особого влияния на уровень глюкозы в крови. А еще фрукты богаты клетчаткой, о пользе которой я уже дважды выше сказала

Худеющим есть можно:

  • грейпфрут,
  • яблоки,
  • авокадо,
  • гранат,
  • грушу,
  • киви,
  • персики,
  • помело и другие фрукты.

В статье «список разрешенных фруктов» привела данные по ккал и уровню гликемического индекса каждого плода.

Недаром так популярны разгрузочные дни на кефире. Кисломолочка богата кальцием, который помогает расщеплять жировые клетки. Также эти продукты являются источниками легкоусвояемых белков, которые организму нужны для построения мышечной ткани.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2F5-kislomolochnye-produkty-dlya-pohudeniya

Но и это еще не все достоинства кисломолочных продуктов. Так, в сычужных твердых сырах есть триптофан. Эта аминокислота в организме трансформируется в гормон счастья — эндорфин. Диетологи пришли к интересному открытию. Если худеющий включает в свой рацион сыр, это уменьшает вероятность сорваться и наесться сладостей. Поэтому если хочется торта или пирожных, съешьте кусочек сыра. Но не более 20-30 грамм, увлекаться жирными продуктами не стоит!

Читайте так же:  Худеем на кефире и яблоках

К рекомендуемым кисломолочным продуктам, кроме сыра, отнести можно:

  • кефир 2,5% жирн;
  • натуральный йогурт без добавок;
  • творог 5% жирн;
  • молочную сыворотку,
  • сыр типа «Адыгейский» или брынза — до 20% жирн.

Только не покупайте обезжиренные продукты. Из них убрали одни жиры и добавляют другие, растительные. Лучше кушайте кисломолочные продукты низкой жирности.

От их потребления худеющим придется отказаться. К ним относятся те продукты, в составе которых есть трансжиры. Это полуфабрикаты, спреды, маргарин, снеки, чипсы, майонез. К тому же в период похудения придется отказаться от пакетированных соков и сладких газированных напитков.

Также худеющим нужно исключить из своего меню копчености, солености и консервы. Да и крахмалистые продукты (картошка, белый рис) в этот период – не друзья. Подробный список продуктов, на которые табу, смотрите в статье «что нельзя есть при похудении». Сначала изучите его, чтобы убрать все вредности в холодильнике и заполнить его полезными продуктами

А еще видео от персонального тренера и диетолога рекомендую к просмотру:

Диетологи сходятся во мнении, что питаться нужно часто и понемногу. Оптимальный вариант – 5-6 раз. Это, скажем, завтрак + обед + ужин и несколько дополнительных перекусов. Только это не значит, что каждый раз лопать можно, сколько влезет.

Кушать нужно дозировано. Размер порции не должен превышать 200 г для женщин и 300 г для мужчин

Благодаря такому дробному питанию, организм регулярно получает топливо, стабилизируется уровень глюкозы в крови. Поэтому не возникает сильного чувства голода. А значит, меньший шанс сорваться и налопаться на ночь.

В течение 2-х месяцев даже не считайте, сколько в день нужно употреблять калорий. Следите за вашим рационом, записывая все приемы пищи. Если через это время вы заметите, что стрелка не двигается, замените часть углеводов белками. Помониторьте такой рацион еще месяц. Если и так вес стоит, вырежьте из недельного рациона 200-х ккал. Это постепенный путь сокращения калоража самый правильный и менее стрессовый для организма.

Есть маленькие хитрости, которые помогут вам придерживаться этого режима питания. Уверена, что эти советы вам пригодятся:

  1. Обязательно выпивайте стакан воды перед едой, примерно минут за 20.
  2. Ешьте из небольших тарелок. В них даже маленькая порция выглядит солидно. Кушайте чайной ложкой. Я не шучу! Так будете медленнее поглощать пищу и желудок привыкнет к маленьким порциям.
  3. Не ешьте перед телевизором или за компом. Постоянное отвлечение увеличивает объем поглощенной еды на 20%. И удовольствия не получите и сожалеть будете что переели.
  4. Никаких фаст-фудов. Кушайте только то, что приготовили сами или выбирайте в кафе блюда без заправки майонезами. И никакого жареного и жирного.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Ftakioki.life%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F10%2F6-skolko-raz-v-den-nuzhno-pitatsya

Конечно, порой сложно соблюдать такой режим на работе. Поэтому всегда имейте при себе что-то полезное для перекуса – орешки, свежее яблоко, дольки огурца или зерненый творог без сахара. Такие продукты легко можете купить в любом маркете, который находится рядом с вашей работой.

При составлении меню учитывайте один важный момент. Большее количество калорий потребить нужно в первой половине дня. Ведь ту энергию, которая поступила в организм, еще нужно израсходовать. Поэтому завтрак должен быть насыщенным, а обед — сбалансированным.

Кстати, в первой половине дня можно позволить себе слопать сладкое. Такое топливо очень важно для мозга. Только меру соблюдать не забывайте. А статья «какие можно кушать сладости» расскажет вам, чем можно полакомиться и в каком количестве.

Итак, дневной рацион питания может быть примерно таким:

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fzira.uz%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fget-a-good-nights-sleep-5-things-that-can-sabotage-2296-ff87e347aa-1524851240

Какие последствия у поздних ужинов, можно худеть и есть после 6? Ищем ответы в научных исследованиях.

Многие из вас слышали о том, что, если есть после 6, то вы непременно наберете вес, это вредно и вообще ужин надо отдавать врагу.

Тогда почему все мероприятия, дни рождения, балы, пиры и празднования проводили после захода солнца? Ведь пицца сочнее за вечерним просмотром любимого сериала, а тортик самый вкусный именно за чаем и долгой беседой перед сном.

Мы решили разобраться действительно ли поздние ужины плохо влияют на нашу фигуру и здоровье, что наука говорит на этот счет, и вообще о чем стоит знать, перед тем, как отказывать себе.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fzira.uz%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fnintchdbpict000421155614-e1539947229541

Утверждение, что от поздних приемов пищи поправляются, основывается на исследования, проводимых над животными, которые предполагают, что организм расходует потребляемые калории по-разному за определенное время суток.

Некоторые исследования предполагают, что есть на ночь противоречит нашим циркадным ритмам. Циркадные ритмы, их еще называют биологическими часами, им следуют все живые организмы на планете. Если объяснять простыми словами, то это такой биологический механизм, который контролирует время сна и бодрствования в сутках. Работу наших органов, температуру тела, уровень гормонов, как следствие настроение, работоспособность, иммунитет. Согласно биологическим часам, ночью организм перестраиваться отдыхать, восстанавливать силы и готовится ко сну.

Читайте так же:  Как на самом деле худеют звезды

Действительно, несколько исследований на животных поддерживают эту теорию. Мыши, которые питались в противовес их циркадному ритму, набрали больше веса, чем мыши, которые ели только во время бодрствования, даже при условии что те и другие принимали одинаковое количество пищи.

Тем не менее, это утверждение не подтверждено исследованиями на людях.

Исследования на людях выявили, что имеет большее значение не время приема пищи, а количество и качество самой пищи. (исследования 1, исследования 2)

В одном исследовании более 1600 детей наблюдались, чтобы выявить связь между лишним весом и ужинами после 8 вечера, но конкретной зависимости позднего приема пищи и массы тела не обнаружили.

Однако, когда исследователи отслеживали привычки питания 52 взрослых, они обнаружили, что те, кто ел после 8 часов вечера потребляли больше калорий, чем те, кто ужинал раньше. Дополнительные калории, потребляемые поздними едоками, могут привести к увеличению веса с течением времени.

Вывод: Утверждение, что поздние ужины грозят лишним весом, основано на исследованиях, проводимых на животных. Но исследования, основанные на наблюдении за людьми, утверждают, что если потребление калорий не превышает необходимую суточную норму, то время приема пищи не отражается на весе.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fzira.uz%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2Fnightsnacks1

Одним из объяснений связи между поеданием в ночное время и увеличением веса является тенденция для поздних едоков есть больше калорий в целом. Независимо от времени, если вы употребляете больше калорий, чем вам нужно, то это приведет к увеличению веса.

Исследователи изучили связь между временем приема пищи и общим потреблением калорий среди 59 человек. Примечательно, что люди, которые ели ближе к ночи, съедали больше калорий в целом, чем те, кто ужинал раньше. Тут под ужином подразумевается последний за день прием пищи.

Другое исследование показало, что люди, которые ели между 11 ночи и 5 утра потребляли примерно на 500 калорий в больше, чем те, кто ограничивал потребление в дневные часы. Со временем средний вечерний едок прибавил в весе 4,5 килограмма. Таким образом, ночные приемы пищи могут привести к увеличению веса, только если вы потребляете калории в избытке.

Вывод: Те, кто едят по ночам, чаще едят больше и, следовательно, потребляют лишние калории. Избыток калорий и приводит к увеличению веса.

Изображение - Можно ли кушать и худеть proxy?url=https%3A%2F%2Fzira.uz%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F10%2F34563758_l-e1539947357437

Те кто поздно ест, не только едят больше но и чаще всего выбирают не самую полезную еду. Часто выбор делается в пользу калорийных, нездоровых перекусов с низкой пищевой ценностью. Отправиться в магазин ночью за свежими овощами и фруктами, если их нет под рукой, вряд ли кто соберется.

Исследования показали, что те кто работают в ночную смену, питаются в основном нездоровой едой из-за того, что рядом в такое время недоступна свежая и полезная еда. (исследование 1, исследование 2, исследование 3, исследование 4).

Эмоциональное потребление пищи, это другой еще один фактор, который влияет на выбор еды в ночное время. Важно различать чувство голода, или реакцию организма на стресс, беспокойство, скуку или грусть.

Кроме того, чувство усталости может быть результатом переедания, и вызывать позывы в пользу высококалорийных продуктов. Это может быть связано с гормональными изменениями, которые влияют на аппетит если вы недостаточно спите и переутомлены.

Опять же, когда дело доходит до контроля над весом и здоровьем, то, что вы едите, имеет большее значение, чем когда вы едите. Если вы питаетесь в рамках своей ежедневной потребности в калориях, вы не набираете вес, даже если едите по ночам.

Если вы голодны после ужина, сделайте выбор в пользу продуктов с высокой пищевой ценностью:

  • Морковные или другие овощные палочки с хумусом
  • Яблочные ломтики с небольшой порцией вашего любимого орехового масла
  • Обычный попкорн без добавок, максимум со специями
  • Горсть винограда

Если вы не можете отказать себе в ночном перекусе, то стоит отказаться от мучного и сладкого. Но дело не в наборе веса. Дело в том, что эти продукты повышают уровень сахара в крови, от чего подпрыгивает уровень гормона стресса — кортизол, а мелатонина, гормона, регулирующего биологические часы, снижается. В результате вы засыпаете гораздо позже, чем планировали.

Вывод: Поздним вечером мы скорее всего сделаем выбор в пользу нездоровой пищи, потому что свежая и здоровая еда будет доступна только на утро. Если вы устали, мало спали, нервничаете, ваше эмоциональное нестабильное состояние влияет на выбор еды.

Изображение - Можно ли кушать и худеть 3568945767745
Автор статьи: Валентина Толмачева

Позвольте представиться. Меня зовут Валентина. Я чуть меньше 10 лет занимаюсь диетологией и йогой. Считаю себя профессионалом и хочу помочь посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте, всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.8 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here