Сегодня ответим на вопросы на тему: "Соковая диета рецепты соков", а наш диетолог Валентина Толмачева даст свои комментарии и рекомендаци.

Существует множество мнений относительно употребления в пищу растительных продуктов, но практически все сходятся в одном мнении: наиболее полезно включение в меню свежевыжатых соков из овощей, фруктов, корнеплодов и листовой зелени. Такие соки легко и практически без остатка усваиваются в пищеварительном тракте, не требуя значительных энергозатрат на переваривание. Именно поэтому существуют методики лечения соками, разработаны и успешно действуют соковые диеты на 7 дней и больше.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=http%3A%2F%2Frecipehealth.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2014%2F09%2Fsok-dieta

Диеты из свежевыжатого сока помогают устранить проблемы с лишним весом, нормализовать работу пищеварительной и мочевыделительной систем. Некоторые соки обладают свойством снижения и нормализации кровяного давления, другие очищают печень, снижают уровень холестерина в крови. Главное – правильно подобрать сочетание соков и способ их употребления.

Обычно для этого применяются бытовые соковыжималки. Соковарки не подходят, так как продукт получается в результате воздействия горячего пара, а высокие температуры губительны не только для микроорганизмов, но и для витаминов. Некоторые из соковыжималок выдают сок, в котором содержится очень много измельченной мякоти. Если вам не нравится густой сок, можно дать ему отстояться в течение нескольких минут и выпить только верхние 2/3. Однако лучше употреблять все фракции сока.

Видео (кликните для воспроизведения).

Длительное хранение сока уничтожает все полезные свойства, так как под действием кислорода и света разлагаются витамины и биологически активные вещества. Употребить продукт нужно в течение 30-40 минут. Существует мнение, что в плотно закрытой таре, помещенной в холодильник, сок может сохранять свои свойства в течение 8 часов. Это может стать выходом для тех, кто не может выжимать свежие соки несколько раз в день, но намерен провести лечение соками.

Соковые диеты потребуют ежедневного приготовления больших объемов продукта. Чтобы сберечь время и увеличить эффективность соковой диеты на 7 дней, не тратьте время на чрезмерно тщательную чистку овощей и фруктов от кожуры. Достаточно хорошо помыть плоды с применением жесткой губки или мягкой щетки, в большом количестве проточной воды. Цитрусовые и клюкву можно ошпарить кипятком: эта процедура уберет горечь из кожуры лимонов и грейпфрутов, а клюкву сделает более сочной. В кожуре содержится основная часть витаминов и других ценных веществ. Убирая кожуру, вы снижаете ценность готового продукта.

Если вы никогда прежде не пили свежие соки регулярно, не стоит сразу давать организму большую нагрузку в виде больших объемов непривычного продукта. Несколько первых дней свежевыжатые соки в меню вводят дозировано и аккуратно. Предпочтение следует отдавать сокам, наиболее приятным на вкус и не смешанным друг с другом. Обычно это бывают достаточно распространенные и вкусные соки из апельсина, грейпфрута, яблока, вишни, моркови, помидоров. Слишком кислые соки можно немного разбавить водой и подсластить натуральным медом.

Если лечение соками начато успешно, можно понемногу расширять ассортимент напитков, смешивая несколько видов сока и увеличивая их количество. Допустимо принимать в течение суток до 15 стаканов сока. Именно на этом основаны соковые диеты на 7 или 10 дней. Чаще всего вполне достаточно 1 л свежевыжатого сока в день, или 4 полных стакана.

Некоторые соки обладают сильным действием на организм, поэтому их следует принимать дозировано и с осторожностью.

Не все смеси соков одинаково хороши. Существуют некоторые особенно удачные сочетания:

  • яблочный сок можно добавлять к корнеплодам (включая морковь), помидорам, грушам, дыне, тыкве, огурцам, цитрусовому соку
  • лимонным соком можно улучшать состав почти всех прочих соков
  • сок из косточковых плодов лучше не смешивать ни с какими другими
  • соки из чеснока и лука хорошо сочетаются с овощными соками. Чесночный сок может вызывать аллергию и оказывать слабительный эффект

В разные сезоны значительно изменяется доступный ассортимент свежих овощей и фруктов. Зимой более доступны и актуальны поздние сорта яблок, апельсины, капуста, морковь, свекла, лук. Весной можно порадовать себя соком свежих огурцов, редиски, молодой зелени. Летом приходит пора вишни, черешни, смородины, малины, а затем поспевают сочные дыни и арбузы, помидоры и прочие плоды. Осень приносит возможность лакомиться соком тыквы, поздних, ароматных яблок и груш. Почти круглый год в магазинах продают привезенные из других стран апельсины, бананы, ананасы и другие экзотические фрукты. Но при длительном хранении и неправильных условиях при перевозке плоды могут терять значительную часть полезных составляющих. Лучше подбирать для приготовления соков плоды, собранные в вашем регионе.

Предлагаем вам готовые соковые диеты, составленные для разных сезонов:

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fslimim.com%2Fwp-content%2Fthemes%2Fml%2F1

Соки с мякотью и нектары — неотъемлемая часть здорового рациона. У большого количества людей в холодильнике всегда есть пакет сока. Но соки, купленные в магазине, не принесут вам той пользы, которую вы можете получить, сделав сок сами.

Производственные соки содержат концентрат фруктов или ягод, и воды, которой его разбавляют. Прочитав состав на этикетке, вы увидите, что помимо двух основных компонентов, сок содержит большое количество добавок, например:

  • пищевые красители,
  • сахар,
  • различные консерванты,
  • кроме этого некоторые производители пастеризуют свой продукт.

Свежевыжатые соки из фруктов и овощей, а так же соки из стеблей и ростков содержат необходимое количество минералов и витаминов для нашего организма. Соки очень быстро усваиваются и помогут, за короткий промежуток времени, нормализовать общее состояние организма, справиться с различными болезнями.

Видео (кликните для воспроизведения).

В состав сырых фруктовых и овощных соков, входит большое количество энзимов и витаминов, которые способствуют быстрому очищению организма.

Незаменимым и единственным источником живой и органической воды, для нас, являются растения — овощи, фрукты, ну и, естественно, их соки.

Даже соки из серии детского питания содержат большое количество воды и лимонной кислоты. Это вовсе не означает, что необходимо срочно отказываться от их употребления. Маленькие удобные упаковки прекрасно помогут в пути: например, тыквенный или морковный нектар, прекрасно утолят жажду и чувство голода, обеспечат бодростью и энергией.

  • Мякоть, которая содержится в нектарах, поможет нормализовать работу желудочно-кишечного тракта,
  • а количество витаминов, которое содержится в порции сока — справиться с трудностями рабочего дня.
Читайте так же:  Сульфатная минеральная вода худеем за неделю

Напоминаю, что перед употреблением сока в упаковках, его необходимо взболтать.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fslimim.com%2Fwp-content%2Fthemes%2Fml%2F1

Соки различны как по вкусу, так и по целебным свойствам. Например, при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью (гастрит, язва), нельзя употреблять кислые соки: гранатовый, апельсиновый, яблочный. И настоятельно рекомендуется разводить все соки водой в соотношении один к одному. Некоторые в профилактических целях проводят лечебное голодание на соках для оздоровления и похудения.

Рассмотрим индивидуальные свойства некоторых соков:

С таким большим количеством овощей и фруктов желательно проводить диету в летнее время.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fslimim.com%2Fwp-content%2Fthemes%2Fml%2F1

Соковая диета, помогает тщательно и безопасно очистить организм от шлаков и вредных веществ, улучшает самочувствие, а так же помогает снизить вес естественным путем.

Если у вас возникло ощущение зашлаковывании организма или появилась необходимость сбросить пару-тройку килограммов, можете объединить уход за своим телом с диетой состоящей из свежевыжатых соков. Для этого необходимо полностью (можете частично) заменить свой рацион комбинацией из свежих овощных или фруктовых соков.

Приверженки подобной диеты свято уверены в том, что она способна:

  • улучшить цвет лица,
  • зажечь искорки в глазах,
  • зарядить организм энергией,
  • убрать избыточный вес,
  • победить запор
  • и даже молниеносно справиться с похмельем.

Конечно, это все выглядит не привлекательно — именно поэтому диета из свежевыжатых соков не входит обязательную оздоровительную программу, но ее применение дает значительный положительный эффект.

Диету лучше проводить на выходных, и уже к концу вечера воскресенья вы почувствуете мощный прилив сил и готовность к трудностям рабочей недели.

Соки, для данной диеты, можно делать не только с помощью соковыжималки. Их можно готовить в миксере: следует положить туда нарезанные кусочками овощи или фрукты и включить прибор. Правда сок получиться намного гуще, и будет напоминать пюре.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fslimim.com%2Fwp-content%2Fthemes%2Fml%2F1

Однако перед тем как с ажиотажем «подсесть» на соки, ради похудения, задумайтесь — сможет ли ваш организм перенести такую шокотерапию? Ведь у вас могут быть болезни, при которых соковая диета противопоказана.

К примеру, диабетикам следует, обязательно проконсультироваться с врачом, так как фрукты быстро повышают уровень сахара в крови!

Кроме того не следует отказываться от нормальной пищи, так как кишечнику для нормальной работы нужна и твердая пища иначе он просто «разлениться». Поэтому не стоит отказываться от клетчатки, она также способствует быстрому очищению организма. И обязательно включите в свой рацион жидкие каши из отрубей или целых молотых зерен.

А сейчас мы приведем несколько замечательных рецептов соков. Вы также можете экспериментировать и придумывать свои собственные коктейли.

Сок «Зеленая сила»

  • Одна четвертая кочана капусты, 2 средних яблока, веточка сельдерея.
  • Вымойте все продукты и выжмите из них сок.
  • У этого коктейля весьма пикантный вкус и высокое содержание витаминов.

Сок «Имбирная бодрость»

  • 2 больших яблока, 2 апельсина, такого же размера, 2-ух сантиметровый кубик свежего корня имбиря.
  • Удалите кожуру с апельсинов и имбиря, вымойте яблочки и порежьте их дольками.
  • Выжмите сок наслаждайтесь острым вкусом этого чудесного коктейля.

Сок «Бархатная кожа»

  • 1/3 большого огурца, ¼ стручка красного сладкого и зеленого перца.
  • Выжимайте сок по очереди из каждого компонента, а затем смешайте.

Для того что бы кожа была чистой, здоровой и свежей, необходимы соки с высоким содержанием витамина «С» и «Е», а также богатые на цинк, калий и бета-каротин. Эти вещества стимулируют работу пищеварительной системы и повышают эффективность работы почек.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fslimim.com%2Fwp-content%2Fthemes%2Fml%2F1


Сок «Заряд энергии»
  • Один растертый банан, один плод авокадо, половина среднего ананаса, 150 миллилитров молока (можно заменить стаканом натурального йогурта), половина чайной ложки натертого кокосового ореха и меда.
  • Из фруктов выжмите сок, затем добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

Этот коктейль поможет мгновенно восстановить силы и даст мощный заряд бодрости.

Сок «Не переживай»

  • 8-10 лисов салата-латука, одно большое зеленное яблоко, две веточки сельдерея.
  • Выжмете сок из всех ингредиентов и пейте перед сном или когда вы сильно взволнованы.

Сок «Волшебные яблочки»

  • Три целых яблока, пригоршня шпината.
  • Приготовьте сок и употребляйте его дважды в день.

Яблоко в сочетании со шпинатом особенно хороши для очистки пищеварительного тракта. Самое эффективное применение сока — перед сном.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.missfit.ru%2Fi%2F42-16246424

Соки и нектары с мякотью – важнейший компонент здорового питания. Большинство людей могут похвастаться, что в холодильнике у них всегда стоит пакет сока. Но магазинные соки не могут дать такого оздоровительного эффекта, как те, что вы сделаете сами.

Готовый сок состоит из концентрата и воды, который его разбавляют. Взглянув на этикетку, вы обнаружите, что некоторые соки содержат всевозможные добавки, например сахар, пищевые красители и консерванты, кроме того, нередко соки пастеризуют.

Свежевыжатые фруктовые и овощные соки, а также соки из ростков и стеблей снабжают организм необходимыми витаминами и минералами. Соки мгновенно усваиваются, помогая быстро нормализовать состояние организма и справиться с болезнями.

Сырые овощные и фруктовые соки содержат большое количество витаминов и энзимов, способствуют очищению организма.

Единственным источником живой органической воды для нас служит зеленое растение – овощи и фрукты, ни и, конечно, их соки. Но чтобы сохранить свое живое органическое состояние, соки эти должны быть сырыми, их не надо ни кипятить, ни обрабатывать, ни закатывать в банки и стерилизовать.

Даже соки, предназначенные для детского питания, содержат лимонную кислоту, и разбавлены водой. Но это не значит, что от них нужно вообще отказаться. Небольшие удобные упаковки всегда выручат в пути: тыквенные или морковные нектары, например, прекрасно утоляют как жажду, так и чувство голода, снабжают бодростью и энергией. Витаминный заряд от порции сока поможет преодолеть трудности рабочего дня, а мякоть, содержащаяся в нектарах, улучшит работу желудочно-кишечного тракта. Только не забывайте их как следует встряхивать.

Читайте так же:  Психолог лишний вес

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.missfit.ru%2Fi%2F42-15246406

Соки сокам рознь… и на вкус, и по целебным свойствам. При болезнях желудка с повышенной кислотностью, например, противопоказаны кислые соки: апельсиновый, гранатовый, яблочный. Вообще, в этом случае рекомендуется все соки разводить наполовину водой.

Сок из свежей петрушки – эффективное средство при заболеваниях мочеполового тракта. В смеси с морковным соком в соотношении 1:3 он также полезен при усталости глаз. Количество сока на один прием не должно превышать 1 столовую ложку.

Дынный сок – очищает желудочно-кишечный тракт. Нормализует работу почек и мочевого пузыря, помогает при запорах, проблемах с кожей.

Арбузный сок – незаменимое мочегонное средство при отеках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.

Сок свеклы – способствует образованию красных кровяных телец и улучшает кровь. Особенно полезен женщинам. Но свекольный сок – очень сильное средство – если выпить его неразбавленным, может закружиться голова. Также он весьма чувствителен для гортани. Поэтому свекольный сок обычно принимают в смеси с морковным, постепенно увеличивая количество в смеси. Перед употреблением свекольный сок должен несколько часов постоять в холодильнике.

Виноградный сок – полезен при истощении нервной системы и упадке сил. Обладает мочегонным и потогонным действием. Снижает уровень холестерина в крови.

Вишневый сок – губит возбудителей дизентерии и гноеродные инфекции: стафилококков и стрептококков.

Гранатовый сок – сильное общеукрепляющее средство после болезни, операции, при малокровии.

Грейпфрутовый сок – неплохое средство от бессонницы, полезен при гипертонии, атеросклерозе, переутомлении.

Грушевый сок – обладает мочегонным и противомикробным действием, полезен при камнях в почках

Персиковый сок – показан при нарушении сердечного ритма, малокровии, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью, склонности к запорам.

Сок рябины – помогает при геморрое, гастрите с пониженной кислотностью. Убивает золотистый стафилококк.

Сок из черноплодной рябины – понижает давление, эффективен при атеросклерозе. Хорошо помогает при токсикозе беременных.

Сок из черной смородины – уничтожает вирусы группы А2 и В, повышает иммунитет, является поливитаминным и общеукрепляющим средством.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.missfit.ru%2Fi%2F42-16247578Яблочный сок – укрепляет сердечно-сосудистую систему, полезен занимающимся умственным трудом, способен выводить из организма соли мочевой кислоты. Свежевыжатый сок содержит большое количество пектина, создающего в кишечнике желеобразную массу, которая впитывает различные яды, а также активизирует работу кишечника. Свежевыжатый яблочный сок – отличное средство профилактики ОРЗ. Сок из кислых яблок, разведенный наполовину минеральной водой, – мягкое, но эффективное слабительное средство.

Сок из свежей капусты – рекомендуется при хронических гастритах ( с пониженной кислотностью ), язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и селезенки.

Сок сельдерея – полезен для почек, показан при сахарном диабете, а также при остеопорозе.

Сок из сырой моркови – улучшает аппетит, пищеварение и структуру зубов. Повышает сопротивляемость к инфекциям, успокаивает нервную систему, защищает от дерматита. Такой сок очень полезен для усталых глаз.

Соковая диета позволяет полностью очистить организм от вредных веществ, способствует естественному снижению веса, улучшает общее самочувствие.

Если вы хотите немного похудеть или чувствуете, что в последнее время ваш организм сильно зашлакован, можете сочетать уход за собой с диетой, состоящей из соков ( заменяете свой обычный рацион – частично или полностью – комбинацией свежих фруктовых и овощных соков ).

Фанаты подобной соковой диеты верят, что она способна очистить сознание ( а также улучшить цвет лица ), убрать лишний вес, зарядить организм энергией, зажечь искорки в глазах, победить запор и даже мгновенно справиться с похмельем. Но они всегда умалчивают о том, что диета из соков может вызвать временную вялость и сонливость, а также стать причиной неприятного запаха изо рта, свидетельствующего о том, что токсины изгоняются из вашего организма.

Возможно, это выглядит не очень привлекательно – именно по этой причине диета из соков является необязательным элементом оздоровительной программы, но такой «пост» дает определенный положительный эффект. К концу воскресного вечера всякое головокружение должно пройти, и вы почувствуете прилив сил и готовность бодро встретить следующую неделю. Действительно, свободные от дел выходные – превосходное время для диеты из соков.

Чтобы делать соки для данной диеты, не обязательно иметь соковыжималку. Если у вас есть миксер, положите туда нарезанные кусочками фрукты и овощи и включите прибор. Сок получится более густым, несколько похожим на еду.

И последний совет: как только вы приготовили сок, сразу же пейте его, поскольку свежие соки быстро теряют витамины и минеральные вещества.

Мы приводим несколько потрясающих рецептов соков. Можете также экспериментировать и придумывать собственные коктейли!

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.missfit.ru%2Fi%2F42-18467594

Однако перед тем как броситься с головой в соковый омут, ради похудания, сначала честно ответьте себе на вопрос: «А выдержит ли ваш организм такую жесткую диету?» Возможно, у вас есть какие-либо заболевания – даже скрытые ( ! ), при которых ни в коем случае нельзя устраивать подобную шоковую терапию.

Кроме того, лучше, все-таки не сидеть все дни исключительно на соках, ведь желудочно-кишечному тракту просто необходима твердая пища.

Поэтому разумно включать в свой рацион клетчатку – для стимуляции очистительных функций организма, а также обволакивающие каши-размазни из цельных молотых зерен и отрубей.

Поскольку фруктовые соки вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови, людям, страдающим диабетом, следует посоветоваться с врачом.

Рецепт сока: «Зеленая сила»

1/4 кочана капусты, 2 яблока, веточка сельдерея.

Этот зеленый «суперсок» имеет пикантный вкус и является превосходным источником витаминов. Вымойте ингредиенты, порежьте яблоки и сельдерей, затем выжмите сок.

Рецепт сока: «Имбирная бодрость»

2 яблока. 2 апельсина, кубик ( 2х2 см ) свежего имбиря.

Читайте так же:  Бег на месте можно ли похудеть

Этот напиток с острым вкусом готовится быстро и легко. Вымойте яблоки и порежьте их на дольки, снимите кожуру с имбиря и апельсина, оставив мякоть. Затем выжмите сок – и наслаждайтесь!

Рецепт сока: «Бархатная кожа»

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fwww.missfit.ru%2Fi%2F42-16246274

1/4 стручка красного ( сладкого ) перца, столько же зеленого ( сладкого ) перца, 1/3 большого огурца.

Выжмите сок отдельно из каждого компонента, затем все соедините и перемешайте. ( Чтобы кожа была чистой, свежей и здоровой, нужны именно такие соки, богатые витаминами С и Е, бета-каротином, цинком и калием, стимулирующие пищеварительную систему и повышающие эффективность работы почек ).

Рецепт сока: «Заряд энергии»

1 плод манго, ½ средних размеров ананаса, 1 растертый банан, 150 мл молока или 1 маленький стаканчик натурального йогурта, 1 ч.л. измельченного кокосового ореха, ½ ч.л. меда.

Выжмите сок из фруктов, добавьте остальные ингредиенты и хорошенько перемешайте. Этот коктейль мгновенно восстановит силы.

Рецепт сока: «Не переживай»

1 большое зеленое яблоко, 2 веточки сельдерея, 8-10 листиков салата-латука.

Выжмите сок и выпейте перед сном или тогда, когда вы особенно напряжены или взволнованы.

Рецепт сока: «Волшебные яблочки»

3 целых яблока, пригоршня шпината.

Сделайте сок и пейте 2 раза в день. Особенно хорош этот сок перед сном; сочетание яблока и шпината необычайно эффективно для очистки пищеварительного тракта.

Существует огромное количество различных диет, которые способствуют процессу снижения веса. Соковая диета представляет собой действенный метод, направленный на коррекцию фигуры с помощью употребления в пищу различных соков, приготовленных из свежих фруктов и овощей. Благодаря данной диете можно не только провести борьбу с лишними килограммами, но и в процессе похудения освободиться от различных токсинов. В итоге организм не только очистится от шлаков, но и наполнится необходимыми витаминами и минералами, содержащимися в больших объемах в овощах и фруктах. Соковая диета может применяться не только как самостоятельный метод, но и входить в комплексную программу.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2F1podietam.ru%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F09%2Fsok-dla-pohudenia-500x300

Перед тем, как воспользоваться данной диетой для похудения, стоит узнать о ней как можно больше. В частности, требуется изучить ее плюсы и минусы.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2F1podietam.ru%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F09%2Fzdorovi-son-250x166

  • легкость употребления;
  • эффективность процесса похудения (выпитый стакан овощного сока поможет значительно снизить вес);
  • улучшение метаболизма;
  • повышение настроения;
  • хороший сон.
  • необходимость приобретения соковыжималки;
  • отказ от сладкого, кофе и алкоголя;
  • необходимость покупать много полезных продуктов;
  • дополнительное время на процесс приготовления свежевыжатых соков.

Соковая диета состоит в необходимости несколько дней ежедневно употреблять минимум два литра приготовленного питья. Перед приемом напиток требуется разбавить водой в соотношении 1:1, обезопасив поджелудочную железу от излишней нагрузки. Свежевыжатые соки способствуют нормализации количества сахара в крови, поскольку доказано: его недостаток в организме отвечает за желание положить в рот что-нибудь сладкое, что способствует появлению лишних килограммов.

Соки — это полезные источники энергии, которая, в свою очередь, вытесняет ощущение голода. Овощные соки для похудения — отличный вариант, поскольку способствуют увеличению количества испражнений и стабилизируют процесс пищеварения. А это комфортные условия для процесса сброса лишнего веса.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2F1podietam.ru%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F09%2Fovoshnie-soki1-250x166

Диета на соках состоит исключительно из натуральных напитков, которые позволяют обеспечить питание с малым содержанием жира и калорий. Натурального питья достаточно для организма, чтобы удовлетворить его потребность в питании, оно помогает снизить аппетит, способствует повышению иммунитета и тормозит процесс старения.

Овощные соки отличаются от фруктовых меньшим содержанием сахара, калорий в них в два раза меньше. Чтобы распрощаться с лишним весом, достаточно каждый день выпивать по два стакана свежевыжатого сока. При отсутствии свежевыжатого можно ограничиться употреблением заранее приготовленного сока. Однако не стоит забывать о том, что при длительном хранении теряется большое количество полезных витаминов.

Важно, помимо напитков, употреблять исключительно полезную еду, где содержится по минимуму жиров, белков и углеводов. Идеальным вариантом является рацион, составленный на 70% из диетических продуктов. Рекомендуется, кроме питья, включить в рацион овощи, фрукты, орехи, зелень и капусту. Очень полезна диета на яблочном соке, а также на березовом.

Это одна из известных, экологически чистых и вкусных диет, позволяющих проститься с лишними килограммами.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2F1podietam.ru%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F09%2Fvipadenie-volos-250x166

Как и любая другая, данная диета имеет свои минусы и при отсутствии контроля может навредить здоровью. Правильная дозировка и ограниченное время являются важными факторами каждой диеты. Не исключение и соковая диета для похудения: без четкой дозировки она с легкостью может превратиться в ту, которая обернется серьезным ущербом для организма. Поскольку в напитках содержится небольшое количество минеральных веществ, а также белков, углеводов и жиров, придерживаться данной диеты следует несколько дней. Лучше сочетать ее с правильным питанием.

Злоупотребление диетой может привести к выпадению волос, шелушению кожи, ухудшению общего состояния. В погоне за красотой важно не забывать о самом ценном — здоровье. Поэтому стоит использовать свежевыжатые соки лишь с одной целью — принести организму пользу. Не помешает проконсультироваться с врачом перед тем, как принять решение похудеть с помощью этого способа. Желательно использовать в приготовлении только те продукты, которые не вызывают аллергических реакций и не вредят здоровью.

В диете лучше всего использовать различные фрукты и овощи. Сочетая их между собой, можно выбрать оптимальный вариант. Для похудения подходят следующие ягоды и фрукты:

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2F1podietam.ru%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F09%2Fapelsin1-250x166

Также для приготовления сока можно использовать овощи — огурец, сельдерей, салат. Оба варианта коктейлей способствуют уменьшению веса и очищению организма от токсинов. Причем способ этот очень даже приятный, в отличие от многих других.

Чтобы достичь лучших результатов в похудении, следует разнообразить рацион питания корицей, имбирем, перцем.

Для приготовления соков можно брать различные фрукты и овощи. Сочетания могут быть совершенно любыми, лишь бы это нравилось тому, кто их пьет. Можно смешивать между собой фрукты и овощи, добиваясь гармоничного вкуса. Можно использовать готовые рецепты или придумывать свои. Придерживаться соковой диеты нужно хотя бы несколько дней, чтобы очистить организм от токсинов.

Читайте так же:  Можно вести ремонтные работы в субботу

Для приготовления коктейлей и соков потребуется блендер или соковыжималка, чтобы смешивать ингредиенты. Вот примеры некоторых готовых соков, которые помогут бережно очистить организм и восстановить недостаток витаминов.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2F1podietam.ru%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F09%2Fkapusta5-250x166

№ 1. Зеленый сок. Для приготовления требуется смешать между собой зеленые продукты. Понадобятся:
  • сельдерей (4 стебля);
  • шпинат (2 чашки);
  • огурец (один маленький или половинка большого);
  • яблоко (2 штуки);
  • капуста (6 листьев);
  • имбирь (1 корень).

№ 2. Сок из киви и ежевики. Смешать следующие ингредиенты:

  • ежевика (1 чашка);
  • груша (четвертинка);
  • мята (30 листьев);
  • киви (1 штука);
  • ананас (четверть, без ядра);
  • кокосовое молоко (четверть стакана).

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2F1podietam.ru%2F%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F09%2Fmata1-250x166

№ 3. Сок освежающий. Позволяет подобно кофе получить прилив энергии. Для приготовления потребуется небольшое количество продуктов:
  • яблоко (1-2 штуки);
  • имбирь (столовая ложка);
  • лимон (по вкусу).

№ 4. Сок вкусный. Чтобы получить очень вкусный сок, нужны следующие компоненты:

  • клубника (1 чашка);
  • яблоко (2 штуки);
  • малина (1 чашка);
  • апельсин (2 штуки).

№ 5. Сок витаминный. Очень важно, чтобы употребляемые соки были богаты витаминами. Вот пример такого сока. Для его приготовления потребуются следующие продукты:

  • помидор (1 штука);
  • свекла (половинка);
  • болгарский красный перец (четвертинка);
  • болгарский зеленый перец (четвертинка);
  • морковь (2 штуки);
  • сельдерей (2 стебля);
  • огурец (половинка);
  • корица или перец на выбор (чайная ложка).

Лучше всего в питании использовать различные варианты сока. Можно попробовать их все. Но не стоит злоупотреблять каким-то одним и пытаться сочетать несочетаемое. Соковая диета должна быть ограничена во времени, для очищения организма достаточно пары дней. А для похудения соковую диету лучше сочетать с употреблением в пищу правильных продуктов.

Соковая диета – это низкокалорийный метод похудения, поскольку при её использовании в организм белки, жиры и углеводы поступают в незначительном объёме. В зависимости от того, какой сок вы выбрали, она может оказать лечебное действие, уменьшить проявление некоторых недугов — атеросклероза, сахарного диабета, болезней почек, печени.

Соковая диета предполагает строгое следование определенному набору правил:

  • Используют только свежие соки, которые делают самостоятельно.

Пакетированные напитки, продающиеся в магазине, не подходят, поскольку они сделаны их сухого концентрата и содержат подсластители.

  • Чтобы снизить нагрузку на поджелудочную железу, их разбавляют (1:1) питьевой водой или минеральной негазированной.
  • Овощные соки должны преобладать в меню. Фруктовые и ягодные содержат сахар, поэтому в противном случае эффект похудения не будет наблюдаться.

К тому же, овощные соки менее калорийны, чем фруктовые, и обладают большей очистительной способностью, но менее богаты витаминами.

  • Пьют сок с мякотью, которая является источником клетчатки. Следовательно, чувство насыщения будет продолжительнее.
  • При выборе сока необходимо учитывать состояние здоровья и особенности своего организма. Так, например, диабетикам запрещено употреблять виноградный сок и сладкие плодово-ягодные. При болезнях пищеварительной системы — гастрит, язва, панкреатит – нельзя пить кислые напитки — цитрусовые, гранатовый и яблочный. Они раздражают слизистые оболочки, увеличивают кислотность и провоцируют обострения этих заболеваний.
  • Сладкие нектары пьют через соломинку, чтобы сохранить здоровье эмали зубов.
  • Каждое утро начинают со стакана тёплой воды. Она помогает активизировать метаболизм и очищает организм.
  • При приступах голода допускается съесть огурец или сельдерей.

Побочные эффекты: При соблюдении этого метода похудения могут возникнуть головные боли, головокружения, слабость, быстрая утомляемость, сонливость, недостаток энергии.

Диетологи рекомендуют использовать следующие соки из овощей:

  • морковный;
  • сельдерейный;
  • томатный;
  • тыквенный;
  • свекольный;
  • огуречный;
  • капустный.

Из фруктовых лучше остановиться на:

  • яблочном;
  • грейпфрутовом;
  • грушевом;
  • персиковом;
  • гранатовом;
  • апельсиновом.

Специалисты советуют употреблять больше напитков из тех плодов, которые произрастают в вашей местности.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fdiyetu.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F02%2Fi_640b99c5d5b4b7f8_html_7c929baf

Как правило, соки оказывают только положительный эффект:

  • Огуречный сок с добавлением в него ложки мёда поможет снизить уровень холестерина в крови.
  • Капустный напиток снимет аллергические симптомы.
  • Грушевый сок выводит лишнюю жидкость из организма, усиливает работу кишечника, выводит соли тяжёлых металлов и токсины, укрепляет иммунитет.
  • Тыквенный сок — это единственный напиток, который можно пить в неразбавленном виде. Он является идеальной основой для приготовления различных смесей и диет.
  • Томатный сок хорошо утоляет чувство голода, нормализует обменные процессы. Это мощный антиоксидант, который к тому же хорошо выводит радикалы из организма. Ещё рекомендуем попробовать помидорную диету для похудения.

Некоторые напитки имеют и противопоказания:

  • Свекольный сок понижает артериальное давление и плохо переносится при болезнях печени.
  • Цитрусовые часто вызывают аллергическую реакцию.
  • Морковный сок в большом количестве может отразиться на лице в прямом смысле слова — он изменяет цвет кожи. Естественный цвет возвращается после исключения его из рациона в течение короткого срока. А также он плохо усваивается при болезнях печени, зато помогает аллергикам облегчить сезонные обострения.

После приготовления сок лучше выпить сразу. Чем больше он хранится, тем меньше в нём остаётся полезных веществ. Свежевыжатый напиток хранят в холодном месте, не более 4 часов.

На свое усмотрение вы можете выбрать, какой будет диета — жесткой или щадящей, и сколько вы будете ее придерживаться:

На ней разрешено употреблять воду и соки. Запрещена любая твердая пища. Продолжительность — 2-5 дней.

Диетологи советуют соблюдать её не более 3 дней — это оптимальная продолжительность диеты. При длительном периоде она может отрицательно сказаться на здоровье человека.

В день уходит примерно 1 кг лишнего веса. Необходимо, кроме соков, употреблять достаточное количество жидкости — минеральную воду, отвар шиповника, зеленый и травяной чай.

Рацион на день состоит из 2-3 л сока и не менее 2 л чистой воды. Общий объём сока разделяют на равные порции и постепенно выпивают в течение дня. Рекомендуются для лучше эффекта использовать разнообразные соки.

  • 8:00 — день начинают с чашки несладкого зелёного чая. Через 30 минут выпивают 250 мл яблочного сока с мякотью.
  • 10:00 и 12:00 — выпивают по 1 стакану цитрусового или ананасового сока.
  • 14:00 — обедают овощным густым соком. Свежие вымытые и очищенные овощи — морковь, свёклу, капусту, яблоко и сельдерей — измельчают с помощью блендера.
  • 16:00 и 18.00 — пьют разные соки на своё усмотрение.
  • 20:00 — съедают 1/2 ананаса в свежем виде и выпивают порцию ананасового сока.
  • До 21:00 часа разрешено пить овощные соки из моркови или томата.
Читайте так же:  Как убрать лишний вес с ног

В следующие четыре дня придерживаются этого меню, по желанию внося свои изменения.

Если у вас нет соковыжималки, приготовить яблочный сок вы сможете по рецепту из видео:

Если вы остановились на определённом виде сока, то диета должна быть краткосрочной и продолжаться максимум 3 дня.

Придерживаются меню по схеме:

  • В 1 и 5-й дни пьют морковный, ананасовый и яблочный сок. Их можно употреблять по отдельности или смешивать.
  • Во 2 и 6-й день в меню – сок из тёмного винограда.
  • В 3 и 7-й день готовят мультифруктовый сок.
  • В 4-й день добавляют овощи — бобовые. Готовят на день три порции гороховой каши на воде без добавления специй и соли.

Рецепты и советы по приготовлению морковного сока представлены в следующем видео:

Результат жесткой диеты — потеря 3-5 лишних килограммов за 3–5 дней. Но при этом способе похудения вес имеет привычку быстро возвращаться.

Не стоит сразу возвращаться к обычному питанию. В первую неделю после диеты придерживаются вегетарианского меню, со 2-й постепенно вводят белок (рыбу и мясо), начиная со 100 г в день, и злаки. Далее вводят остальные продукты, но ограничивают себя в сладких и жирных блюдах. Не забывают вести активный образ жизни, делать зарядку и физические упражнения.

При таком способе похудения происходит замена 2 приёмов пищи на соки. Необходимо в день выпить до 1 литра, остальные же блюда делают вегетарианскими. А также готовят фруктовое смузи или овощное пюре, которые едят 2 раза в день.

Специалисты советуют заменить соками дневной и вечерний приём пищи, но каждый решает сам, что ему больше подходит. Завтрак начинают с белковой пищи — кисломолочных продуктов, нежирного мяса или рыбы, но не каждый день. На обед объём порций не ограничивают, но не переедают. В желудке не должно возникнуть чувство тяжести.

Изображение - Соковая диета рецепты соков proxy?url=https%3A%2F%2Fdiyetu.ru%2Fwp-content%2Fuploads%2F2017%2F02%2Fi_640b99c5d5b4b7f8_html_256ec37

Этот более щадящий метод, по мнению специалистов, оптимальный вариант похудения. Конечно, потеря килограммов будет не так быстра, как в первом варианте — в день уходит 500 г, но она более эффективно удерживает вес. К тому же организм получает больше питательных веществ.

На выбор здесь заменяют один приём пищи — или завтрак, или ужин. В день потребуется всего выпить 1–2 стакана сока. Рацион состоит из привычных блюд. Потеря веса зависит во многом от основного меню. Если вы придерживаетесь здорового и правильного питания, то килограммы будут таять намного быстрее, чем при употреблении высококалорийной пищи.

На длительной диете можно пить ананасовый сок с сельдереем. Как его готовить, вы увидите в видео-рецепте:

Суть таких диет — пить по 1 стакану сока с 8.00 до 20.00 часов каждые 2 часа. Вы можете выбрать один из следующих соков для диеты:

  • Яблочная. Продолжительность диеты — максимум 3 дня. Она помогает улучшить обменные процессы и является отличной профилактикой мочекаменной болезни.
  • Лимонная. Продолжительность — около 3 дней. Одна из эффективных диет, поскольку лимон хорошо сжигает жиры и очищает кишечник, а высокое содержание витамина C укрепляет иммунитет. Однако, с другой стороны, он повышает кислотность, что может отразиться на здоровье. Поэтому для более мягкого действия его рекомендуют смешивать с другими соками — морковным, сельдерейным или свекольным.
  • Гранатовая. Продолжительность — максимум 7 дней. Гранатовый сок улучшает кровообращение, оказывает положительное влияние на состав крови, помогает при анемии. К тому же препятствуют образованию холестериновых бляшек в кровеносных сосудах.

Выжать гранатовый сок просто, если знать несколько секретов, о которых рассказывается в видео:

Чтобы организм не испытал сильный стресс от диеты, необходимо его подготовить — за 7 дней отказываются от жирного, жареных блюд, копчёностей, напитков — кофе, чая, какао. Снижают потребления белковых продуктов и вводят сок. В идеале заменяют им полдник или вечерний приём пищи. А также за пару дней до похудения устраивают разгрузочные фруктовые дни.

Плюсы:

  • Очищается пищеварительная система от шлаков, выводятся радикалы и токсины.
  • В кровь быстро поступает сахар, следовательно, очень скоро приходит чувство насыщения.
  • Происходит обогащение организма витаминами, макро- и микроэлементами.
  • Из-за низкой калорийности напитков килограммы быстро уходят.
  • Маленькие порции пищи помогают уменьшить объём желудка.

Минусы:

  • Диета противопоказана женщинам в положении и кормящим матерям.
  • Ее запрещено использовать при некоторых заболеваниях. Если у вас есть серьезные недуги, например, сахарный диабет, мочекаменная болезнь и ряд других, необходимо проконсультироваться со специалистом.
  • Поскольку в течение нескольких дней организм будет лишён твёрдой пищи, это может сказаться на работе кишечника. Он начнёт «лениться», поэтому долго использовать диету нельзя.

Итак, соковая диета – это весьма действенный способ похудения, но только в том случае, если у вас нет противопоказания и болезней желудка. При соблюдении диеты необходимо прислушиваться к своему организму. Если у вас упадок сил, появился изо рта запах ацетона или стали беспокоить хронические болячки, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта, срочно прекращайте диету. Будьте здоровы!

Изображение - Соковая диета рецепты соков 3568945767745
Автор статьи: Валентина Толмачева

Позвольте представиться. Меня зовут Валентина. Я чуть меньше 10 лет занимаюсь диетологией и йогой. Считаю себя профессионалом и хочу помочь посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте, всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.8 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here