Сегодня ответим на вопросы на тему: "Утром ем и худею", а наш диетолог Валентина Толмачева даст свои комментарии и рекомендаци.

Дата: 25 ноября 2015

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Ffitnessguide.pro%2Fwp-content%2Fuploads%2Fbfi_thumb%2FEN_00990986_0313-e1448471512540-miltner15l2tea0it0z5rwx8atg2eop4omoowfgyys

Нас с детства учат, что из всех приемов пищи самым плотным должен быть завтрак, затем хороший обед и совсем легким ужин. Известный российский кардиохирург Лео Бокерия оспорил это утверждение, заявив, что нужно питаться с точностью наоборот. Выясняла мнения врачей Комсомольская правда.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Ffitnessguide.pro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2FEN_01143509_8148

Лео Бокерия : У нас привыкли говорить: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу. Но это абсолютный бред! Я имею в виду плотный, полноценный завтрак. Вот вы проснулись, организм еще только приходит в рабочее состояние, а вы набиваете его мясом, булочками, запиваете стаканом чая. А потом еще тратите время в пробках, добираясь на работу. И в итоге никакой работоспособности! Еще во времена молодости я научился у американских коллег-хирургов по утрам просто выпивать чашку кофе. Днем они съедали бутерброд, а вечером плотно ужинали и шли в спортзал. Я и сейчас придерживаюсь того же принципа питания — по утрам чашка кофе и домашний творог. В обед, уже после операции, перекусываю фруктами или йогуртом. И только вечером, уже дома — полноценный ужин. Поэтому для меня поговорка звучит по-другому: завтрак — отдай врагу, в обед — перекуси, вечером — нормально поешь, а потом — физкультура. По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, — они живут так».

Видео (кликните для воспроизведения).

Сабир Мехтиев, д.м.н., гастроэнтеролог: «У нашего организма есть свои физиологические законы, с которыми спорить неправильно и даже опасно. Если вы не позавтракали, то в желудочно-кишечном тракте происходят как минимум три неприятные вещи.

1. Желудок начинает переваривать сам себя

Независимо от того, поели мы или нет, желудок вырабатывает соляную кислоту, которой за ночной перерыв к утру скапливается большое количество. Если пища не поступила, «в расход идет» его собственная слизистая оболочка. И даже у тех, кто не страдает от повышенной кислотности, могут появиться боли, изжога, рези в животе и прочие неприятные ощущения.

2. Возникает застой желчи

Дело в том, что сокращение желчного пузыря происходит только в ответ на то, что в желудок попала пища. При этом желчный пузырь выделяет в кишечник желчь, без которой не перевариваются жиры и не усваиваются жирорастворимые витамины. Если желудок пуст, пузырь не работает, желчь «застаивается», загустевает и прессуется в камни.

3. Не работает кишечник

Именно утренний прием пищи помогает ему получить свою порцию желчи, «взбодриться» и заработать в полную силу. Нет еды — нет нормальной перистальтики. Это чревато застоем, вздутием живота, тяжестью, запорами и дисбактериозом.

Но отказ от завтрака, помимо всего прочего, ведет и к набору веса. Доказано: те, кто не завтракают, в течение дня потребляют гораздо больше калорий. Ведь наши гормоны тоже вырабатываются по часам. Активность обменных процессов максимальна в утренние часы. Как правило это с 7 до 10 часов утра, не зависимо от того, чувствует себя человек проснувшимся или нет. Именно ранним утром происходит выброс основных гормонов человека: гипофиза (пролактина, АКТГ), надпочечников (кортизола), щитовидной железы (ТТГ), половых гормонов, что стимулирует в усиленном режиме обмен веществ во всем организме. Для эффективной работы этих систем необходимо своевременное и оптимальное поступление энергии, то есть пищи.

Если систематически пропускать завтрак, баланс нарушится. Организм будет расходовать собственные необходимые для жизнедеятельности энергетические ресурсы, и эти запасы не будут успевать восстанавливаться. Одно из последствий такого обменного нарушения – прибавка в весе.

Активность метаболических процессов высока утром и к вечеру постепенно снижается. Если пропускаем завтрак, есть риск сместить во времени и остальные приемы пищи. Едим поздно вечером, когда обмен веществ в минимальной активности – получаем отложение питательных веществ в жир. То есть, если мы проснулись и не поели, изменяются факторы выработки и чувствительность клеток к инсулину. В результате человек потом ест и не наедается, не чувствует насыщения.

Кто-то говорит, мол, не могу заставить себя кусочек проглотить по утрам, не хочется, неприятно. Если вам не хочется завтракать, то, несмотря на отсутствие аппетита, просто начните, сделайте первый шаг. Как мама говорила в детстве — через «не могу».

Мое глубокое убеждение, что отказ от завтрака — это очень вредная для здоровья привычка, с которой не только необходимо бороться, но и надо правильно лечить. Никто же не говорит, что с утра надо съедать тарелку мяса с картошкой. Но хотя бы несколько ложек овсянки, гречки или какой-то другой каши, омлет, немного сыра с цельнозерновым хлебом вполне можно осилить человеку с интеллектом. Главное — начать.

Наш организм очень тонкая и саморегулирующаяся система. Завтрак – очень полезная привычка, которая обязательно выработается у вас, если начать завтракать, максимум через два месяца. На третий месяц уже не сможете «жить» без завтрака.

И вы точно будете себя лучше чувствовать, меньше уставать и даже сможете похудеть».

Всемирная организация здравоохрания также считает, что завтрак обязателен, объясняя тем, именно он запускает правильные метаболические процессы. Проведя много она исследований доказала, что вес людей, которые перестали пропускать утренний прием пищи, нормализовался, а люди с лишним стремительно худели.

Этот вопрос мы задали врачу Людмиле Денисенко , которая является членом Национального общества диетологов и Европейской ассоциации по изучению ожирения.

1. «Углеводное похмелье»

Видео (кликните для воспроизведения).

Это то ощущение, когда вы наелись перед сном, а с утра кушать не хочется. Оно же было и у известного кардиохирурга Лео Бокерия, который по сути завтракал на ночь.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Ffitnessguide.pro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2FEN_01112730_6829

«Это так называемое «углеводное похмелье» — когда вечером был обильный ужин, и к утру организм еще не успел проголодаться, — поясняет Людмила Денисенко — Зато к вечеру опять потребовал свое и побольше-побольше! Так образовывается порочный замкнутый круг».

2. Сова

Рабочее время начинается с раннего утра. Людям, бодрствующим допоздна, тяжелее вставать с утра. Они не могут не только впихнуть в себя ложку каши, но и найти время на готовку этой каши. Таким закоренелым совам не нужно насиловать свой организм, а просто постараться сдвинуть завтрак.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Ffitnessguide.pro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2FEN_01043711_0216

«Если получается проснуться за час до выхода из дома, завтракайте за 5-10 минут до того, как начнете одеваться к выходу. За это время организм уже успеет проснуться и взбодриться. Если не получается вставать заранее, берите завтрак с собой на работу и поешьте хотя бы полтора-два часа спустя поле подъема.

И не забудьте после подъема выпить стакан воды комнатной температуры. Если не получилось позавтракать, через час еще один. Вода слегка наполнит желудок, пробудит обменные процессы и не позволит соляной кислоте, которую вырабатывает желудок, раздражать его стенки» — советует Денисенко.

Читайте так же:  Малышева елена диета за 10 дней

3. Вы — кофеман

Многие из нас пьют кофе не только с утра, но и в остальные приемы пищи. Кофеин вместе с находящимися в нем органическими кислотами, влияет на желудочно-кишечный тракт, стимулирует желудочную секрецию, ускоряет обменный процесс. С другой стороны его избыток дает обратный эффект — торможение этих процессов и притупление чувства голода. Поэтому, выпивая чашку кофе, человек чувствует себя сытым.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Ffitnessguide.pro%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F11%2FEN_01133423_9339

Обратите внимание, что никто из вышеперечисленных врачей не советует завтракать большими порциями. Лучше съесть в небольших количествах что-то из сложных углеводов, к примеру, тарелку овсяной каши. Простые углеводы (мучное, сладкое) тоже советуем употреблять в начале дня, т.к. при повышенном с утра метаболизме у вас больше шансов кусок торта сжечь, а не «отправить» его в бока. Старайтесь разнообразить свои завтраки — чередовать белковые (яичница, омлет, к примеру) и углеводные (фрукты, каши).

Всемирная организация здравоохранения считает, что у людей, пропускающих завтрак в разы возрастает риск заболеваний сердца. При голодном желудке могут образоваться тромбы, т.к. замедляется кровоток, а вследствие этого тромбоциты (кровяные пластинки, из которых и формируются тромбы) могут склеиться. Нарушенный метаболизм приводит к повышенному холестерину, который может стать причиной гипертонической болезни и атеросклероза.

Зарядит вас энергией на весь день.

Поможет проснуться организму, стимулируя мозговую активность.

Правильный завтрак предотвратит болезни желудочно-кишечного тракта

Остановит ожирение и задаст вектор к похудению.

Положительно влияя на нервную систему, прием пищи с утра поможет справиться с депрессией и стрессом.

Завтракать или нет — решать вам, но лучше завтракайте!

Фото: East News

Подготовила: Анастасия Кужелева

Всем нам хочется кушать вкусно и полезно, при этом не поправляясь, а еще лучше – худея. И это вовсе не сказка – залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак. Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.

Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

Во время ночного сна организм не прекращает работу – он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения – некоторые встают попить воды или перекусить.

Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его – это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

Так как же правильно начать свой день – есть или не есть с утра?

Вариант 1: Не завтракать

Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга – глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.

Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам – на животе, бедрах и ягодицах.

Вариант 2: Плотно позавтракать

По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.

В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.

Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания

Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» – не обязательно равно «кулинарный шедевр».

Продукты, которые нужно выбирать на завтрак худеющим

Правильный завтрак для эффективного похудения / shutterstock.com

В завтраке главное – это баланс полезных веществ и достаточное количество калорий для активности, но не такое, чтобы откладывать их про запас. Рацион должен содержать белок и жир, хотя бы немного, а также сложные углеводы и много клетчатки, чтобы оказать стимулирующее воздействие на пищеварение.

Итак, базовая часть завтрака – сложные углеводы в виде крахмала (из растительной пищи) или гликогена (животный аналог крахмала). Это может быть гречневая или овсяная каша на молоке или воде, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок. К базовой части хорошо бы внести дополнение в виде белкового компонента – яйца, отварной курицы или паровой котлетки. Аналогом мясных продуктов могут стать молочные.

В завтраке полезны и жиры – лучше, если это будет растительное масло или качественное сливочное. Также необходимо много фруктов или овощей – сделайте салат или нарезку.

Если вы физически не можете заставить себя завтракать – первое время ешьте фрукты и половинку яйца, и постепенно учите себя завтракать – это полезная привычка.

Пить на завтрак полезно натуральный кофе, а не растворимые суррогаты, или черный чай – эти напитки помогают похудеть. Отвыкайте от сливок и сахара в кофе – они пользы не принесут.

Телевидение и средства массовой информации прививают нам стереотипы завтраков, которые непременно должны быть в каждом доме, и мы начинаем считать их верными. Но так ли это на самом деле?

Правильный завтрак для эффективного похудения / shutterstock.com

Поговорим об этих мифах подробнее:

Меню своих завтраков вы можете составить сами по вашему желанию и возможностям, ведь кушать вкусно и полезно несложно.

Вот примеры завтраков:

  • овсянка с малиной, тост с сыром и маслом, черный кофе,
  • лаваш с курицей и помидором, коктейль из ягод со злаками и йогуртом,
  • творожная запеканка с яблоком, зеленый чай,
  • паровой омлет с укропом и фетой, кофе с корицей,
  • гречка с овощами и тефтелей, черный чай с лимоном.

Вариантов завтраков может быть много, только от вас зависит, каким будет ваш утренний рацион и настроение на весь день. Правильное питание дает бодрость, а не лишние сантиметры на талии. Завтрак – это не тот прием пищи, от которого следует отказываться.

Читайте так же:  Ожирение клинические рекомендации

А что вы сегодня съели на завтрак?

Можно похудеть, если есть все что угодно, но только утром?

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Целый день ищу информацию по этому вопросу. Некоторые дамы делятся успехом, говорят что плотненько питались утром(всем, чем угодно), а днем и вечером пили чай или кефир. А главное результаты хорошие. Но недавно наткнулась на то, что некоторые пишут, якобы нельзя делать слишком большой перерыв между едой, иначе поправляться от воздуха буду и нарушу обмен. А утренняя трапеза, в свою очередь откладывается непосредственно в жир. Вобщем я в замешательстве, не знаю кому верить. Люди, кто разбирается или испробовал это на себе, объясните мне пожалуйста, похудею ли я или наоборот поправлюсь.

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi42-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2Fd%2F4%2Fs_d4648f1d8b6c92683ff3415a0cc66ead_2_150x150

Психолог, Коуч он-лайн консультант. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2F9%2Ff%2Fs_9f6df3f9a4a929ec6715795c16de7959_2_150x150

Психолог, Психоаналитик-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi43-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2Fb%2Ff%2Fs_bf346c5b845f3c8f50c1865d4e889856_2_150x150

Психолог, Кинезиолог Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi43-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2Fb%2F8%2Fs_b82303fdbd93bff5c840f289188c24c5_2_150x150

Психолог, Терапевт практика интеграции. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi42-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2F1%2F1%2Fs_1196e13a54734fcd6fe4838b893de2bc_2_150x150

Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi43-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2F2%2Fa%2Fs_2adf8267fcc79932f60593da4a20ee3e_2_150x150

Психолог, Экофасилитатор Супервизор Медиатор. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi43-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2Fe%2F9%2Fs_e9bdde053928baa2a23fcabac4fb06b7_2_150x150

Психолог, КонсультантСпециалист. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2F0%2F2%2Fs_0280bc0ad7a25c8a5049ec7bfeaf495b_2_150x150

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi42-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2F4%2F2%2Fs_426ff8d1588b9c020271f26dfc742a94_2_150x150

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi43-cdn.woman.ru%2Fwomanru%2Fimages%2Fuser%2Fb%2F7%2Fs_b7d6c200bb15486ea3b161c7aa958096_2_150x150

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Это действительно так.Проверила на себе только я ела все что хотела до 6,мороженое,шоколадки,мясо,вообщем все что душеньке моей угодно.Все это до 6,а как 18-00 на часах было только зеленый чай без сахара,за месяц ушло 10 кг но я еще занималась дома упражнениями

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

А еще зависит от вашего возраста и массы,желательно до 6 по мимо всяких вкусностей есть овощи и фрукты

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fst-sh-1.woman.ru%2Fwomanru%2Flegacy%2Fr_2bc6aab85dba6cdf34f87a4aca6e7bbe

автор “диета минус 60” – наглядное пособие

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

А еще зависит от вашего возраста и массы,желательно до 6 по мимо всяких вкусностей есть овощи и фрукты

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

не могу без горячего завтрака. Ем кашу, яичницу, бутер, кофе, сосиску с вермишелью, макароны с сыром, рыбу с рисом. Что-то одно. естественно. Как стала лишь завтракать, а на обед чай пустой или помидорка или яблоко, не ужинаю вообще – так стала поправляться от любого лишнего куска. Стала снова питаться в обычном режиме – все нормализовалось. В мужском журнале в разделе здоровье вычитала, что прием пищи увеличивает метаболизм на 10% и приняла это к сведению.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

автор “диета минус 60” – наглядное пособие

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fwww.woman.ru%2Fimages%2Fuser%2F8%2Fb%2Fs_8bd048a819159abcbb1dbb8a66f8278e

До 6-ти, хорошо, а это по какому часовому поясу ?! И время зимнее или летнее?!)))))))
Ну что за бред Вы тут пишите, я просто уею.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

До 6-ти, хорошо, а это по какому часовому поясу ?! И время зимнее или летнее?!)))))))
Ну что за бред Вы тут пишите, я просто уею.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

какое зимнее веремя? его отменили давно

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

суть не в том что есть мало, а в том чтобы есть правильно, я раньше не верила ни в какие диеты пока не попробовали диету Малаховой. Там суть в комбинировании продуктов, это не реклама это в нашей семье испробовано недавно и десятки потерянных кг =)

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

у каждого по-своему, мне знакомый тренер навязал подобную программу питания, я за месяц набрала 5 кг))) зато другие девчонки схуднули.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Автор, ну так поэкспериментируйте в течение месяца и посморите, уйдут кг или пидут. Потому что одни худеют, а другие из-за этого долгого перерыва прибавляют. Нет универсального средства.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Я на диете не сижу, но питасюь так:
завтрак плотный – каша + омлет, или каша+вареники, или каша+гренки с сыром и сметаной (такие горячие), или каша +ватрушка + чай/кофе + бутер с сыром
обед не особо плотный – горячее блюдо (мясо+гарнир (рис или картошка) + салат (иногда со сметаной, иногда с маслом)
ужин – ряженка + 100 г овощей или что-то творожное + фрукты.
Ужин по времени примерно до 19.00. (раньше никак, работаю).
Нифига не поправляюсь, уже давно (лет 15) в одном весе.
Правда плюшки-ватрушки-конфеты-шоколад-мороженое практически не ем, редко на работе.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Целый день ищу информацию по этому вопросу. Некоторые дамы делятся успехом, говорят что плотненько питались утром(всем, чем угодно), а днем и вечером пили чай или кефир. А главное результаты хорошие. Но недавно наткнулась на то, что некоторые пишут, якобы нельзя делать слишком большой перерыв между едой, иначе поправляться от воздуха буду и нарушу обмен. А утренняя трапеза, в свою очередь откладывается непосредственно в жир. Вобщем я в замешательстве, не знаю кому верить. Люди, кто разбирается или испробовал это на себе, объясните мне пожалуйста, похудею ли я или наоборот поправлюсь.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Это действительно так.Проверила на себе только я ела все что хотела до 6,мороженое,шоколадки,мясо,вообщем все что душеньке моей угодно.Все это до 6,а как 18-00 на часах было только зеленый чай без сахара,за месяц ушло 10 кг но я еще занималась дома упражнениями

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Я испытывала на себе этот метод.С 8:00 утра до 11.30 что хотела,то и ела.За неделю уходило 3-3.5 кг.Я похудела очень быстро.А сейчас просто придерживаюсь.С утра кушаю калорийное ,а после 12.00овощи ,фрукты.Вес не набираю.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Человеческий организм очень тяжелая штука. И у каждого человека свой обмен веществ. Существуют множество диет как и людей. Для одного человека достаточно просто убрать сладкое и этого будет достаточно. Для другого урезать тяжелые углеводы. А для третьего можно просто урезать порцию пищи. Ведь не зря, человек с нарушеным обменом веществ сдает анализы на гормоны, выявляют нарушенный процесс. И такое в каждом организме индивидуально. Я не говорю, что у всех он нарушен. Просто у всех он работает по-разному и подгонять его под одну какую-то диету ни в коем случае нельзя.

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fi41-cdn.woman.ru%2Fi%2Fuserpic

Действительно действенно, ела по 2 сосиски с белым хлебом и маслом. Обед в целом не меняла, только количество порции уменьшила чуть-чуть. На ужин либо кофе, либо чай. За 2-3 месяца похудела очень хорошо. Рост 162; изначальный вес 62, стал 50 НО есть одно НО, как только начинаешь есть больше вес пришел на 53 кг. Теперь опять, надо браться за себя

Новое за три дня

Популярное за три дня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Читайте так же:  Как похудеть с помощью эллиптического тренажера

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2018 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Отсчет тех самых десяти недель, во время которых мы расстались с двадцатью килограммами, начался в день, когда я принялась есть.

За три месяца до этого походы в бассейн стали привычными, плавать не надоедало, наладился график, и кое-какой прогресс наблюдался. Техника постепенно улучшалась (чего стоило, например, при плавании брассом научиться отталкиваться от воды ногами! Только с доской в руках поняла, что мой брасс – недоделанный, и если руки не гребут, я вообще с места не двигаюсь. И вроде инструктор объяснял, и видео рассматривала на сайтах о плавании едва ли не покадрово, с разных ракурсов. А вот не толкаются ноги – и все тут. «Ты не протыкай воду, ты отталкивайся», – говорят инструкторы. А она протыкается. Жидкая очень. И только когда уловила смысл движения – ступни вот в этот момент надо развернуть так, а голенями двигать так – дело пошло. Тогда и поплыла брассом с доской, без рук). Преодоленные за одну тренировку расстояния росли. Объемы меня – судя по одежде – сокращались. Но как-то не очень резво. Да и весы, к которым бегала едва ли не ежедневно, на радости скупились.

Но вот начала есть – и принялась ускоренно худеть. Теперь я все время ем. Нет, совершенно серьезно. Ем – и худею. Только и делаю, что ем.

Ем дома и на работе. Ем утром, еще три раза днем, и вечером. Ем в парках и на улице, в торговых центрах и метро. Один раз ела даже на автобусной остановке на Проспекте Мира – благо, встретилась аккуратненькая остановка, с удобными скамейками и закрытая от ветра и дождя. Ела свою рисовую лапшу с азиатским соусом, капустой и курицей, и глазела на троллейбусы и людей. Наплевала на давние родительские наставления: на улице есть неприлично! Перестала стесняться (И что? Пусть смотрят. Что мне важнее – здоровье или косой взгляд случайной тетки?)

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=https%3A%2F%2Fic.pics.livejournal.com%2Fe_zagorodnyaya%2F13694721%2F13555%2F13555_600


На фото – обед на работе: гречка с индейкой и шпинатом, салат-латук и огурец)

Набор принципов моего нового питания достаточно прост и – в разных вариациях – повторяется в большинстве систем правильного питания, составленных без участия фанатиков или сумасшедших.

Я бы выделила 10 базовых правил:

1. Не голодать.
2. Есть часто и понемногу
3. Резко сократить (почти до полного отказа) соль и сахар.
4. Белки-жиры-углеводы балансировать, не ограничивать что-то одно в пользу другого.
5. Все, что не вода – это еда
6. Пить много воды и зеленого чая.
7. Расходовать калорий больше, чем съедать
8. Исключить junk food.
9. К остальной еде подходить с позиций здравого смысла
10. Ни одно из этих девяти правил – не догма

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=https%3A%2F%2Fic.pics.livejournal.com%2Fe_zagorodnyaya%2F13694721%2F13716%2F13716_600


На фото – утренний перекус на работе: яблоко, мюсли, йогурт

И небольшие комментарии по каждому пункту (для понимания, потому что едва ли не каждый из этих пунктов заслуживает долгого разговора, и наверняка ко многим из этих тем я буду еще возвращаться):

1. Не голодать.
Не в широком смысле голодать – типа лечебной голодовки, а в узком. Не надо терпеть, когда хочется есть. Хочется – ешь.

2. Есть часто и понемногу
Это была, пожалуй, самая моя большая ошибка в раньшем времени: есть редко. То есть бывало, что и еда-то не из разряда «мусорной», но если ее ешь один раз в день, да еще где-нибудь во второй половине дня, а с утра – пустой чай, а днем – перехватываешь что-то незначительное – все идет в дело. Организм привыкает подозревать подвох, уверен, что кормить его не будут, и запасается жирком на всякий случай.

3. Резко сократить (почти до полного отказа) соль и сахар.
Имею в виду тот сахар, который ложечкой накладываем в горячие напитки, стаканами – в выпечку, и который уже растворен во всяких сладких газировках. Без сахара, конечно, сложно. А тот сахар, который натурально содержится в овощах-фруктах, тот сахар едим. С солью та же история. Блюда не солим. Если добавляем в сложный соус капельку соевого – то капельку. Или мелко порубленные оливки, или каперсы. Немножко. Сначала непривычно, а потом еда кажется вкуснее, чем та, которую солят.

4. Белки-жиры-углеводы балансировать, не ограничивать что-то одно в пользу другого.
Ну потому что резкие эксперименты над собой противны моему мировосприятию  И еще баланс БЖУ не предполагает однообразия. Разные овощи, разные крупы, разные виды рыбы, разные специи и пряности, разные рецепты.

5. Все, что не вода – это еда
Удивительно, но факт. Даже полезный свежеотжатый сок – еда.

6. Пить много воды и зеленого чая
Ну как много – не то чтобы запредельно много. Мне встречались диеты, авторы которых утверждают, что в день надо выпивать от 8 до 12 литров чистой воды, и вылечишь все! Так много пить не готова. Готова – около 2 литров в день. Воды и зеленого чая, воды больше, чем чая.

7. Расходовать калорий больше, чем съедать
С калориями история, конечно, темная. Разные встречала мнения на этот счет. Но факт – если есть часто, и при этом есть калорийную еду, лишние килограммы вряд ли уйдут.

8. Исключить junk food.
Осознанно веду речь о «мусорной еде», а не о быстрых углеводах. Потому что, например, в арбузе углеводы быстрые. А я не отказываюсь от арбуза или винограда. Отказываюсь от всяких хот-догов, кол и плюшек.

9. К остальной еде подходить с позиций здравого смысла
Это в смысле: понимать, что утиная грудка, например – это не хот дог, но за счет жирности высококалорийна, а за счет ряда других особенностей утиного мяса – тяжела для усвоения рядом органов и систем. Ну и так далее.

10. Ни одно из этих девяти правил – не догма
Это я в том смысле, что нарушение какого-то из них – не повод начинать себя проклинать. Надо понимать, что человек слаб, искушения сильны, и если в какой-то момент ты съешь пирожное – это не значит, что все пропало, а ты – плохой человек. Нет. Главное – отвыкнуть, например, пить колу как постоянный напиток, привыкнуть есть здоровую и вкусную еду и наслаждаться ей.

Читайте так же:  Гребной тренажер отзывы худеющих

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=https%3A%2F%2Fic.pics.livejournal.com%2Fe_zagorodnyaya%2F13694721%2F14018%2F14018_600


На фото – завтрак: творог, йогурт, чернослив

Изображение - Утром ем и худею proxy?url=http%3A%2F%2Fhudeem-p.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F02%2Fc9dbd489825e9bc7f848062e32ff493d-300x197

А теперь внимание. Никогда не следуйте подобному совету! Не морите себя голодом! Голодая вы конечно же скинете вес, но радость будет недолгой. Потому что в первую очередь вас покинут ваши мышцы, а уже потом начнет гореть жир.

И знаете к чему это приведёт? К худощавому тельцу с плоской рыхлой попой, дряблым животом и болтающейся как парус на ветру коже в том месте, где раньше были трицепсы… Такой типаж даже имеет название — skinny fat (или «жирная худышка»).

Можете ради интереса посмотреть картинки на эту тему в интернете — зрелище малоприятное… В одежде вроде бы стройняшечка, а в купальнике — грусть­печаль. И виной всему экстремально низкая калорийность рациона.

Урезая калории до 1000-­1100 ккал в сутки (я уже не говорю об экстриме в 500-­800 ккал) вы замедляете свой обмен веществ! Ваш организм включает “энергосберегающий режим” и в дальнейшем, когда вы попытаетесь вернуться к более­менее вменяемой калорийности, вы начнёте снова набирать вес, причем получите в довесок к своему «додиетному» весу ещё пару­тройку лишних килограм. Почему? Потому что ваш заботливый организм начнёт откладывать жировые запасы на случай, если вам приспичит снова морить его голодом.

Поэтому первое, что вам нужно сделать, это приучить себе есть каждые 2-­3 часа небольшими порциями. Если организм получает постоянную подпитку в виде белков, жиров и углеводов и понимает, что голодом его морить никто не собирается, он начинает избавляться от жировых запасов и ускоряет ваш обмен веществ. НО! Мало есть каждые 2­-3 часа. Питание ваше должно быть правильным и здоровым.

Примите это как факт. Пища, которую вы едите — это не способ получить удовольствие, это набор белков, жиров и углеводов. Ничего больше! Еда — это ваше топливо. И чем качественнее топливо, тем здоровее, красивее, стройнее ваше тело.

Как перейти на правильное питание, спросите вы? С чего начать?
Чтобы облегчить вам задачу, делюсь с основными принципами правильного питания:

1) Следите за калорийностью своего рациона и количеством белков, жиров, углеводов в сутки. Обычно это количество индивидуально и варьируется в зависимости от целей (снижение веса, набор мышечной массы, поддержание формы). Приведу средние цифры для снижения веса: жиры — 1-­1,5 г на 1 кг массы тела в сутки белки — 1,5­-2 г на 1 кг массы тела в сутки

углеводы — 1,5-­2 г на 1 кг массы тела в сутки

2) Ведите дневник питания, куда будете вносить каждый съеденный кусочек. Проще всего использовать приложения, которые будут за вас считать БЖУ, например всеми любимый FatSecret.

3) Ешьте каждые 2-­3 часа и навсегда забудьте о принципе «не ем после 18:00»! Можете не есть после шести, только если вы ложитесь спать в 20:00… Если же вы не такой продвинутый жаворонок, то планируйте последний приём пищи за 2-­2,5 часа до сна.

4) Взвешивайте на кухонных весах всё, что планируете съесть в течение дня и готовьте себе еду сразу на весь день. Это избавит вас от постоянного пребывания на кухне и освободит массу времени. И не стесняйтесь брать с собой контейнеры, если понимаете, что можете пропустить следующие приёмы пищи.

5) На период активного снижения веса забудьте о простых углеводах — сахар, мёд, фруктоза, сладости, сухофрукты. Чем плохи сухофрукты или мёд, спросите вы? Ничем не плохи! Но на стадии снижения веса, то есть дефицита калорий, лучше съесть порцию бурого риса, нежели одну ложечку мёда или 5 черносливок. Медленными (или сложными) углеводами вы насыщаете свой организм, в то время как простые углеводы очень быстро усваиваются и через полчаса вы снова хотите есть.

6) Сложные углеводы ешьте в первой половине дня (то есть примерно до 15:00).

7) Если без сладкого жизнь ваша такая же серая и грустная, как Питерское небо, то используйте вместо сахара сахарозаменитель с 0% углеводов. Отлично подойдут стевия и любые другие сахарозаменители на основе всё той же стевии (например FitParad). И сразу хочу успокоить кормящих мам! Стевия — это безобидное растение, которое не противопоказано при грудном вскармливании.

8) Во второй половине дня ваше меню должно состоять исключительно из белка (с низким содержанием жира!) и клетчатки (некрахмалистые овощи).

9) Чем сильнее развиты ваши мышцы, тем быстрее горит жир. Поэтому не забывайте о регулярных тренировках и белковых продуктах. Лучшие друзья ваших мышц — куриные или индюшачьи грудки, нежирная рыба, морепродукты, яичные белки, маложирный творог.

10) Не забывайте о жирах! Добавляйте в свой ежедневный рацион растительные масла (1­2 столовые ложки). Я рекомендую своим подопечным льняное масло, потому что помимо всего прочего оно богато Омега­3 — ненасыщенными жирными кислотами, положительно влияющими на качество кожи, обмен веществ, состояние суставов и даже настроение.

11) Пейте не меньше 2 литров воды в день!

Ну а ускорить процесс тренсформации гусеницы в бабочку вам помогут регулярные тренировки и мотивация. Самая лучшая мотивация — это ваш собственный результат.

Даже если вы стесняетесь собственного отражения и зареклись фотографировать себя даже в закрытом купальнике, соберитесь с духом, наденьте самый открытый купальник и сфотографируйтесь в полный рост. В конце каждой недели делайте фото себя любимой в тех же ракурсах и в том же «наряде».

Уверяю, уже через пару недель вы сможете с гордостью сделать коллаж из фотографий «до» и «после» и разделить свою радость с интернет сообществом или друзьями в Инстаграме! А уже через месяц вы себя не узнаете!

Ну что? Готовы? Тогда не откладываем в долгий ящик и прямо завтра начинаем свой путь к
красивому, стройному телу!

Ваша Добрая Фитнес­Фея Юлия Смольная (@juliasmolnaya)

Закончились новогодние праздники с их радостными планами и добрыми намерениями: некоторые теперь пытаются сесть на диету, ощущая необходимость избавиться от набранных килограммов. Но сегодня так много обезжиренных, низкоуглеводных и других основанных на отказе диет, что многие сыты ими по горло.

Люди не хотят больше ограничивать себя. Это и есть возможная причина рекомендации специалистов другой концепции — так называемого интуитивного питания.

Речь не идет о жестких правилах. Скорее, сторонники такого питания выступают за индивидуальный подход. Кредо: организм лучше знает, что для него полезно, и что ему нужно именно сейчас.

Сигналы, которые нужно услышать, — это аппетит, голод и сытость. Поэтому нет такого понятия, как «запрещенные» продукты.

Одно из немногих требований – питаться медленно, чтобы почувствовать начало насыщения.

Что стоит за этой концепцией? Диетологи предлагают равняться на детей: они едят инстинктивно. Дети прислушиваются к тому, что им говорит их тело, чего они хотят — будь то по мнению взрослых «плохая» еда, вроде белого хлеба, например.

Читайте так же:  Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы лечение диета

Их выбор может быть обоснован: белый хлеб обеспечивает энергию, необходимую для быстрого роста, и он легче переваривается, чем хлеб из непросеянной муки. Кстати, детей нередко заставляют съедать с тарелки все.

Это тоже не предусмотрено в программе природы.

Взрослые, с другой стороны, забыли этот способ еды. Большинство людей едят по другим причинам. Влияние оказывают факторы, такие как предопределенные обеденные перерывы и размеры порций, а также предложение, которое не всегда соответствует потребностям. Научиться снова слушать организм, как в детстве, не так просто, но его можно тренировать.

Есть больше причин прислушиваться к собственной интуиции. Диетологи указывают на ограниченность своей дисциплины. Конечно, таблицы питания могут обеспечивать знания, но насколько они подходят в каждом отдельном случае?

В конце концов, каждый человек индивидуален. У людей разное здоровье, разная наследственность, они по-разному питаются. А правила и советы для здорового питания повсюду одинаковы, поэтому знание больше не помогает людям.

Все мы мечтаем: вот бы было так, чтобы есть только сладости и худеть! Ну правда же? Ну так вот, я решила проверить. А так ли это классно? И не захочу ли я уже чего-то несладкого?

Суть эксперимента: проверить, возможно ли, поедая только сладкое, чувствовать себя отлично и худеть

Длительность: 2 недели, или пока не станет уже совсем плохо:))

Что ем: буду кушать все десерты БреннерТВ плюс немного ягод и фруктов

Калорийность: калорийность считатаь не буду, но буду стараться набирать минимум 100 грамм белка, обязательное условие: кушать хотя-бы один «углеводный десерт» каждый день, то есть это не низкоуглеводная диета. Ну а так как углеводный десертов у нас пока мало, поэтому добавляю фрукты и ягоды

Отчетность: каждый день буду выкладывать фото того, что съела и как себя чувствовала, раз в 3 дня взвешиваться

Ну что, эксперимент удачно завершился и можно подвести итоги. 2,5 килограмма овсянки, 3 килограмма тыквы, 6 килограмм клубники, мнооого творога и яиц было съедено за это время.

Похудела на 2 килограмма — отлчиный результат, примерно так и планировала.

Хочу отметить, что это не было низкоуглеводной диетой, я ела ягоды, готовила десерты из овсянки. Сейчас я стала больше задумываться о том, что важно не только бжу, но и витамины, поэтому стараюсь включать разные продукты, искать варианты приготовления тех полезных продуктов, которые я не люблю:)

Минусы:
1. Приходилось готовить больше чем обычно

Плюсы: 1. Таким способом легко снизить калорийность таким как я: неважно, что я съела, если я не попью чай с чем-нибудь, то я остаюсь голодной… Поэтому десерты я итак ела каждый день, а тут остались только они:)

2. Не чувствуешь вообще, что ты на диете или что-то подобное, даже наоборот!

Если бы я попыталась провести обратный эксперимент: 2 недели вообще без сладкого, то возможно бы выдержала, но было бы точно гораздо тяжелее. Думаю, что если вы никак не можете собраться начать питаться правильно, то это с чего можно начать — это будет гораздо легче, чем начинать со всеми горячо любимой куриной грудки)))

Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук, врач диетолог и психотерапевт

Программы похудения очень модно называть как-то так, неожиданно, типа «Ешь и худей!», «Похудеть не голодая», «Похудеть без запрета на сладкое», и тому подобное. Хотя все понимают — если худеешь, какая тебе еда? Или одно, или другое.

Но! Если подумать — без еды мы не можем. Так или иначе есть мы будем. И название «Едим и худеем» скорее констатирует ту реальность, что еда никак не должна мешать и даже, наоборот, должна помогать нашему похудению.

А вот голод мешает. На фоне голода очень часто снижается расход энергии, и не смотря на запреты лишние килограммы перестают уходить.

Итак, едим и худеем. И вопрос здесь нужно поставить так — что едим, когда едим и сколько едим? И здесь есть одна тонкость.

Потому что, если мы едим не то, что хочется, не тогда и не столько, будет нам как минимум не приятно, а то и мучительно. И зачастую хотеть бы будем уже не похудеть, а прямо противоположного. В этом и заключается основная проблема всех диет.

Подчеркиваю — всех! Они ДЕМОТИВИРУЮТ. Меняют наши желания. А мотив, он основной, без него никак.

Хотя, если разобраться, даннася задача имеет очень простое решение. Просто лежит оно немного в стороне от проторенного пути. Действительно, есть нам надо бы поменьше, но поменьше,… чем раньше. Причем касается это только жирогенных субстанций, конкретно — жира и сахара. Всего остального, так даже можно и побольше.

И как тоько мы это поняли, тут же находится много весьма полезных и приятных в исполнении приемчиков. Например, есть почаще, делать поменьше порции, во всяком случае, брать более мелкую посуду…

Не обойдем вниманием и наши продукты, специально придуманные, чтобы облегчить жизнь худеющим. Те же супы и каши. Смело заменяем ими соответствующие блюда в основных приемах пищи. Не всен, конечно, а в охоточку. Считайте сами — обычный суп. Порция 200-250 ккал. Наш суп — 65-70. Второе блюдо, гречка с мясом — редко когда получается «легче» 300 как. Наша — 130!

Хлебцы. Ими можно заменить обычный хлеб — на сколько получится. Но с каждой заменой выигрыш от 40 до 80 калорий. Плюс, в наших хлебцах содержание пищевых волокон в 3-4 раза выше, чем в обычном хлебе. А пищевые волокна замедляют всасывание питательных веществ, того же жира и сахара. Они удлиняют состояние сытости, делают его более полным.

Коктейли. В наших исследованиях проявился один очень интересный эффект. Оказывается коктейли при приеме перед едой снижают аппетит и улучшают контроль за питанием. Это, так сказать, средство от аппетита, абсолютно безопасное, естественное и эффективное.

Мюсли — недавняя наша разработка. Принцип тот же — соединение белка, сложных углеводов, пищевых волокон, и пожалуйста — сытность высокая, а калорийность сравнительно небольшая. Попробуйте мюсли на завтрак. Можно смешать с нежирным творогом, ряженкой или кефиром. Вы получите очень вкусное, полноценное и полезное блюдо.

Попробуйте мюсли на завтрак. И вкусно, и полезно!

Изображение - Утром ем и худею 3568945767745
Автор статьи: Валентина Толмачева

Позвольте представиться. Меня зовут Валентина. Я чуть меньше 10 лет занимаюсь диетологией и йогой. Считаю себя профессионалом и хочу помочь посетителям сайта решать разнообразные задачи. Все данные для сайта собраны и тщательно переработаны с целью донести в доступном виде всю нужную информацию. Однако чтобы применить все, описанное на сайте, всегда необходима консультация с профессионалами.

Обо мнеОбратная связь
Оцените статью:
Оценка 4.8 проголосовавших: 5

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here